鐵棍山藥常用的好吃做法鐵棍山藥 做法： (1)土雞燉山藥(煨湯) 主料：鮮山藥2000克，鮮雞塊1000克。輔料：蔥2根(切段)，姜片3片，芝麻油、鹽、胡椒粉各少許。做法：1.將山藥切成段。2.用高壓鍋將雞塊稍壓三成鐵棍山藥做法：(1)土雞燉山藥(煨湯)主料：鮮山藥2000克，鮮雞塊1000克。輔料：蔥2根(切段)，姜片3片，芝麻油、鹽、胡椒粉各少許。做法：1.將山藥切成段。2.用高壓鍋將雞塊稍壓三成熟后倒入山藥段并加入輔料再用微火燒20分鐘即可。(2)清炒山藥片主料：鮮山藥若干。輔料：蔥2根(切段)，蒜苗1根(切碎)，姜片、醋、芝麻油、鹽、胡椒 粉各少許。其做法與醋炒藕片樣。

以后再看見(jiàn)這樣的鐵棍山藥，千萬(wàn)不要買(mǎi)，得不償失！說(shuō)起鐵棍山藥，想必大家都很熟悉了，不僅可以食用還能藥用，對(duì)我們的身體是非常有幫助的。推薦懷地黃但是市場(chǎng)上假冒的鐵棍山藥太多了，你有一雙火眼金睛嗎？你知道如何辨別真假嗎？下面我們一起來(lái)看看吧！一看：鐵棍山藥粗細(xì)很勻稱(chēng)，通常直徑1～2公分，表面顏色微深，根莖含有特有鐵紅斑痕，倘若直徑大粗或表面很光溜，就證明它不是正宗的！二捏：真正的鐵棍山藥隨意兩根手指捏都捏不碎，或許這也就是為什么叫“鐵”棍山藥的一個(gè)重要因素了吧！三折：將鐵棍山藥使勁折斷時(shí)，會(huì)感覺(jué)到其肉質(zhì)特硬，粉型很足，且橫斷面細(xì)膩，成白色或者略顯牙齒黃，粘液少。懷地黃價(jià)格而普通山藥不僅肉質(zhì)沒(méi)那么堅(jiān)硬，粉型也不足。

【中秋專(zhuān)題】要吃就吃不一樣的月餅伴隨著中秋佳節(jié)一天天臨近，月餅成了親朋好友間相互饋贈(zèng)的佳品。但人們能否無(wú)所顧忌地品嘗它呢？昨日，大連醫(yī)科大學(xué)附屬二院副主任營(yíng)養(yǎng)師王興國(guó)提醒，月餅盡管味美，但不是人人適宜。有關(guān)提醒:月餅屬于高油、高糖食物，從營(yíng)養(yǎng)均衡的角度而言，月餅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高。因此，對(duì)于糖尿病患者而言，月餅應(yīng)該禁食。一旦貪一時(shí)口福，很可能會(huì)使血糖猛增，引起機(jī)體代謝紊亂，加重糖尿病病情，嚴(yán)重甚至可以誘發(fā)酸中毒。但是缺少了月餅，中秋節(jié)還算是節(jié)日么?合家團(tuán)圓，杯盤(pán)滿席，沒(méi)有人不愿拿起月餅喝起美酒。為避免這些矛盾，健國(guó)懷藥公司特推出山藥月餅，助您營(yíng)養(yǎng)健康吃月餅，歡喜之時(shí)沒(méi)有任何后顧之憂！山藥的功效眾所周知，簡(jiǎn)單地說(shuō)就是健脾養(yǎng)胃益腎。山藥針對(duì)月餅中含油大的缺點(diǎn)，用山藥作餡，解決了月餅糖性過(guò)大，油性過(guò)大的問(wèn)題，把月餅做的美味且健康。據(jù)有關(guān)新聞報(bào)道，市面上甚至有些月餅是用豬油做餡，使多食月餅的顧客血糖猛增，引起機(jī)體代謝紊亂，導(dǎo)致血脂增高，血液黏稠，血壓升高。而山藥含有大量蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素、及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無(wú)機(jī)鹽和微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分。它具有健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精等多種功效?？梢越笛?、調(diào)理腸胃，可減少皮下脂肪堆積；能防止結(jié)締組織的萎縮， 預(yù)防類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎等膠原病的發(fā)生。山藥含有可溶性纖維，幫能助消化、降血糖，是糖尿病患者的福音。

吃月餅，選健國(guó)。低脂肪，更健康！中秋臨近，吃月餅是傳統(tǒng)習(xí)俗，各種美味月餅也準(zhǔn)備紛紛上市，超市的貨架上已經(jīng)擺滿了月餅。 月餅成為大街小巷當(dāng)仁不讓的主角。月餅雖美味，但不能它成為您的甜蜜負(fù)擔(dān)，如何吃月餅也有大學(xué)問(wèn)。 近期記者了解到有關(guān)月餅的一系列數(shù)據(jù)，告訴你吃月餅的方式，讓您過(guò)一個(gè)健健康康的中秋節(jié)！一招：低糖更健康每個(gè)雙黃蓮蓉月餅的糖份含量高達(dá)72克，特別是糖尿病患者，不要食用高糖分的月餅，而應(yīng)選擇低糖或無(wú)糖的月餅。

【中秋專(zhuān)題】中秋節(jié)的傳說(shuō)農(nóng)歷八月十五，中秋節(jié)。這是人們一直都喻為有人情味、詩(shī)情畫(huà)意的一個(gè)節(jié)日。有說(shuō)，每逢佳節(jié)倍思親。中秋節(jié)這一份思念當(dāng)然會(huì)更深切，尤其是一輪明月高高掛的時(shí)刻。中秋之所以是中秋，是因?yàn)檗r(nóng)歷八月十五這一天是在三秋制中。這一天天上的圓月分外明亮特別的大特別的圓，所以這一天也被視為撮合姻緣的大好日子。中秋節(jié)原是豐收的節(jié)日。在中國(guó)農(nóng)業(yè)社會(huì)，農(nóng)民在豐收的季節(jié)里，總是大事慶祝一番。這個(gè)節(jié)日之所以成為佳節(jié)也和“嫦娥奔月”這個(gè)美麗的神話有關(guān)。說(shuō)起中秋的來(lái)源，民間一直流傳著多個(gè)不同的傳說(shuō)和神話故事。其中就有嫦蛾奔月、朱元璋月餅起義、唐明皇游月宮等故事。

鐵棍山藥功效之-男人保健知識(shí)男人保健知識(shí)：看山藥如何對(duì)抗男人腎虛 山藥性平，味甘，有健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精之功，無(wú)論是陰虛火旺或是腎氣不固而遺精早泄者，均宜常食多食。唐代食醫(yī)孟詵曾說(shuō)：山藥利丈男人保健知識(shí)：看鐵棍山藥功效如何對(duì)抗男人腎虛鐵棍山藥性平，味甘，有健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精之功，無(wú)論是陰虛火旺或是腎氣不固而遺精早泄者，均宜常食多食。唐代食醫(yī)孟詵曾說(shuō)：“山藥利丈夫，助陰力?！薄度杖A諸家本草》記載：“山藥助五臟，主泄精健忘?！薄侗静萸笳妗芬嘣疲骸吧剿帲緸槭澄?，且其性澀，能治遺精不禁?！薄?/p>