【中秋專(zhuān)題】要吃就吃不一樣的月餅伴隨著中秋佳節(jié)一天天臨近，月餅成了親朋好友間相互饋贈(zèng)的佳品。但人們能否無(wú)所顧忌地品嘗它呢？昨日，大連醫(yī)科大學(xué)附屬二院副主任營(yíng)養(yǎng)師王興國(guó)提醒，月餅盡管味美，但不是人人適宜。有關(guān)提醒:月餅屬于高油、高糖食物，從營(yíng)養(yǎng)均衡的角度而言，月餅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高。紅豆薏米粉優(yōu)質(zhì)因此，對(duì)于糖尿病患者而言，月餅應(yīng)該禁食。一旦貪一時(shí)口福，很可能會(huì)使血糖猛增，引起機(jī)體代謝紊亂，加重糖尿病病情，嚴(yán)重甚至可以誘發(fā)酸中毒。但是缺少了月餅，中秋節(jié)還算是節(jié)日么?合家團(tuán)圓，杯盤(pán)滿(mǎn)席，沒(méi)有人不愿拿起月餅喝起美酒。為避免這些矛盾，健國(guó)懷藥公司特推出山藥月餅，助您營(yíng)養(yǎng)健康吃月餅，歡喜之時(shí)沒(méi)有任何后顧之憂(yōu)！山藥的功效眾所周知，簡(jiǎn)單地說(shuō)就是健脾養(yǎng)胃益腎。山藥針對(duì)月餅中含油大的缺點(diǎn)，用山藥作餡，解決了月餅糖性過(guò)大，油性過(guò)大的問(wèn)題，把月餅做的美味且健康。據(jù)有關(guān)新聞報(bào)道，市面上甚至有些月餅是用豬油做餡，使多食月餅的顧客血糖猛增，引起機(jī)體代謝紊亂，導(dǎo)致血脂增高，血液黏稠，血壓升高。紅豆薏米粉價(jià)格而山藥含有大量蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素、及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無(wú)機(jī)鹽和微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分。它具有健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精等多種功效?？梢越笛?、調(diào)理腸胃，可減少皮下脂肪堆積；能防止結(jié)締組織的萎縮， 預(yù)防類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎等膠原病的發(fā)生。山藥含有可溶性纖維，幫能助消化、降血糖，是糖尿病患者的福音。

話(huà)說(shuō)溫縣鐵棍山藥的特色種植方法溫縣 鐵棍山藥種植基地 -老鐵山藥 的特色種植方法： 精選地 只選擇5-10年內(nèi)未種植過(guò)鐵棍山藥的耕地，鐵棍山藥會(huì)大量吸收土壤中的營(yíng)養(yǎng)成分，所以種植過(guò)鐵棍山藥的耕地養(yǎng)分已經(jīng)所剩話(huà)說(shuō)溫縣鐵棍山藥的特色種植方法溫縣鐵棍山藥種植基地-老鐵山藥的特色種植方法：精選地只選擇5-10年內(nèi)未種植過(guò)鐵棍山藥的耕地，鐵棍山藥會(huì)大量吸收土壤中的營(yíng)養(yǎng)成分，所以種植過(guò)鐵棍山藥的耕地養(yǎng)分已經(jīng)所剩無(wú)幾，只有休養(yǎng)生息5-10年才能恢復(fù)。深翻種植前，深翻地下1-1.5米松土、施肥，鐵棍山藥屬于地下深根值物，一般要扎根地下1-1.5米深。因此，耕種前會(huì)深翻地下1-1.5米深，保障施肥均勻。橫著種選取幼稚種苗山藥籠頭或者培育好的山藥苗平放種植，一年生鐵棍山藥一般選取頭年優(yōu)質(zhì)山藥的籠頭作為種苗種植，兩年生鐵棍山藥會(huì)選擇山藥豆(零余子)頭年培育種苗，次年以山藥豆長(zhǎng)出的種苗種植。

健國(guó)懷藥公司在獲得“中藥現(xiàn)代化科技產(chǎn)業(yè)工程企業(yè)”、“消費(fèi)者滿(mǎn)意單位”、“焦作市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”等一系列榮譽(yù)之后，焦作市健國(guó)懷藥立足根本，結(jié)合實(shí)際，發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，開(kāi)拓創(chuàng)新，積極引進(jìn)現(xiàn)代化機(jī)械設(shè)備，優(yōu)化企業(yè)管理，完善企業(yè)制度，提升科技創(chuàng)新和新產(chǎn)品研發(fā)，開(kāi)拓市場(chǎng)，進(jìn)一步提升農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的骨干力量，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，帶動(dòng)農(nóng)民收入，為推進(jìn)新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，實(shí)現(xiàn)中原崛起和河南振興作出了貢獻(xiàn)！根據(jù)《河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省龍頭企業(yè)認(rèn)定和運(yùn)行監(jiān)測(cè)管理暫行辦法》在專(zhuān)家評(píng)審的基礎(chǔ)上，經(jīng)省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)聯(lián)席會(huì)議審定，河南政府授予焦作市健國(guó)懷藥有限公司為“河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”！

一是鑒別月餅包裝。檢查生產(chǎn)企業(yè)的名稱(chēng)、地址等是否標(biāo)注在包裝顯著位置；檢查以下各項(xiàng)是否注明：產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、原輔料、凈含量、保質(zhì)期、保存期及生產(chǎn)日期；檢查產(chǎn)品是否有合格證明，以及包裝盒是否完好無(wú)損。二是鑒別月餅色澤形狀。優(yōu)質(zhì)月餅表面呈金黃色，底部紅褐色，墻部呈乳白色，火色均勻，皮溝不泛青，表皮有蛋液和油脂等光澤，而劣質(zhì)月餅表面有青溝、崩頂現(xiàn)象。優(yōu)質(zhì)月餅塊形周正圓整，薄厚均勻，花紋清晰，表面無(wú)裂紋，不露餡；而劣質(zhì)月餅塊形大小不均勻，跑糖露餡嚴(yán)重。優(yōu)質(zhì)月餅皮酥松、餡柔軟，無(wú)空洞，不含機(jī)械雜質(zhì)；而劣質(zhì)月餅皮餡堅(jiān)硬、干裂，有較大空洞，還有雜質(zhì)或異物。優(yōu)質(zhì)月餅甜度適當(dāng)，餡料油潤(rùn)細(xì)膩，不發(fā)粘，氣味清香無(wú)異味；而劣質(zhì)月餅皮粗餡硬，咬之可見(jiàn)白色牙印，發(fā)霉變質(zhì)，有異味。行家建議，選購(gòu)月餅的時(shí)候要選擇月餅貼體包裝內(nèi)沒(méi)有水氣的，以防過(guò)早霉變。月餅從烘焙到食用時(shí)，需要5─7天的回油期，消費(fèi)者可根據(jù)不同的需要購(gòu)買(mǎi)月餅，準(zhǔn)備馬上食用的選擇出廠7天左右的月餅，準(zhǔn)備饋贈(zèng)親友的出廠期越近越好。準(zhǔn)備一次購(gòu)買(mǎi)幾盒時(shí)先購(gòu)買(mǎi)一盒品嘗，確認(rèn)質(zhì)量、口味之后再買(mǎi)。不要到小作坊購(gòu)買(mǎi)裸裝月餅。