前些天，偶然遇到初中的同學(xué)。老友見面，分外親熱。互相回憶早些年同窗讀書的事情，或捧腹大笑、或黯然神傷。在得知我在一家營業(yè)山藥的公司上班后，他格外興奮。大家都是出自于小鄉(xiāng)村的普通家庭，小時候能吃到山藥的人少之又少。只記得當(dāng)時一個很漂亮的小姑娘偶爾會往學(xué)校帶。鐵棍山藥的模樣其實貌不驚人，土褐色的外皮，外形呈較細的圓柱狀，肉白而堅，咀嚼時口感微酸發(fā)粘。當(dāng)時是我們不屑的理由，盡管十分羨慕，仍然裝作漠不關(guān)心的樣子奚落它的丑。不過“藥不可貌相”，在那時，這樣的東西在小鎮(zhèn)上是買不到的稀品，主要的原因還是價格昂貴，我還記得好多名人名家都說過它的好。據(jù)《本草綱目》記載，山藥性味平、甘、無毒，有益腎氣、強筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、潤皮毛、治泄精健忘等功效，是一種上等的保健食品及中藥材料，在東南亞一帶自古被廣泛地作為醫(yī)療食補之材。在作為山藥中上乘懷的山藥更是有其獨特的食用和藥用價值。

兒童吃鐵棍山藥有助于長高你知道嗎？在南方，秋季會流行孩子轉(zhuǎn)骨趁秋天說法，秋季吃 鐵棍山藥功效 你要懂得把握時機給孩子補充營養(yǎng)，能有效幫助孩子長高。具體而言，男孩在出現(xiàn)喉結(jié)、開始變聲時，女孩在初潮來時 在南方，秋季會流行孩子“轉(zhuǎn)骨趁秋天”說法，秋季吃鐵棍山藥功效你要懂得把握時機給孩子補充營養(yǎng)，能有效幫助孩子長高。具體而言，男孩在出現(xiàn)喉結(jié)、開始變聲時，女孩在初潮來時，即是孩子的“轉(zhuǎn)骨期”?！稗D(zhuǎn)骨期”是青少年生長發(fā)育的第二個高峰期，骨骼生長、身體增高的黃金時期，作為父母就應(yīng)及時抓住黃金期進補幫助孩子長高。若孩子“轉(zhuǎn)骨”時期恰逢秋季，父母就應(yīng)注意為孩子進行秋季進補。秋天人體陽氣被收藏，是適合進補的季節(jié)，這時候進的補，可為來年的“春發(fā)”做準備。

焦作溫縣召開“溫縣鐵棍山藥”證明商標推廣應(yīng)用工作動員會 8月3日，我縣召開“溫縣鐵棍山藥”證明商標推廣應(yīng)用工作動員會，安排部署“溫縣鐵棍山藥”證明商標的推廣應(yīng)用工作，縣長李英杰在會上作了重要講話。優(yōu)質(zhì)懷牛膝會上，縣黃開辦主任鄭開樂宣讀了《“溫縣鐵棍山藥”證明商標推廣應(yīng)用工作打算》；副縣長侯向陽宣讀了《“溫縣鐵棍山藥”證明商標推廣應(yīng)用工作日程安排》。懷牛膝廠家縣懷藥產(chǎn)業(yè)化服務(wù)中心、縣工商局等相關(guān)單位及企業(yè)、合作社、種植大戶代表就進一步做好“溫縣鐵棍山藥”證明商標的推廣應(yīng)用在會上作了表態(tài)發(fā)言。

鐵棍山藥為什么叫鐵棍山藥啊原因：鐵棍山藥上有像鐵銹一樣的痕跡，因故得名鐵棍山藥。鐵棍山藥又因為土質(zhì)不同分為兩種：壚土鐵棍山藥、沙土鐵棍山藥。1、壚土鐵棍山藥因為地質(zhì)堅瓷，黏性大，土質(zhì)硬?？诟休^好；2、沙土鐵棍山藥因種植在沙地里，土質(zhì)松軟，口感面甜，營養(yǎng)價值同樣較高，肉極細膩，白里透黃，質(zhì)堅粉足，粘液質(zhì)少，久煮不散，味香、微甜、口感特好，久食不煩膩。藥食兼用。壚土、沙土鐵棍山藥皮非常薄，尤其是煮熟后非常明顯。但要注意一點，一人一天量保持在3~4兩左右，多食容易上火。由于鐵棍山藥中水分含量少，山藥多糖等含量豐富，因此，其液汁較濃，煮食后口感較干膩、甜香，入口覺得“面而甜”，帶皮食用伴隨淡淡的麻味。壚土鐵棍山藥，形狀像樹根，沙地種植的山藥則又長又直，鐵棍山藥的顏色偏深一些。