超級(jí)快手簡(jiǎn)單的山藥紅棗酥的做法

1、紅棗去核蒸15分鐘，很多方子去皮，我覺(jué)得紅棗皮高纖維寶寶吃著也挺好，關(guān)鍵是去皮難度太大，還浪費(fèi)

2、山藥去皮切塊

3、料理機(jī)打兩個(gè)雞蛋

4、將蒸好的紅棗、去皮切塊的山藥倒入料理機(jī)，加一湯勺面粉，充分打發(fā)

5、敞口比較深的盤子刷油，倒入剛才打好的紅棗山藥泥，包上保鮮膜，牙簽戳幾個(gè)洞，水開(kāi)上鍋蒸20分鐘

6、揭開(kāi)保鮮膜，胖胖的紅棗山藥糕就做好了

7、料理機(jī)一定要打久一點(diǎn)，這樣蒸的時(shí)候才會(huì)成型