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地 址:鄭州市金水區(qū)緯二路經(jīng)三路交叉口向東一百米路北“秦建國”溫縣鐵棍山藥
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這個七夕,我們一起過節(jié)吧!很喜歡在午后喝著菊花茶的感覺,仿佛可以看到大片大片的金黃色,充滿溫暖與浪漫;仿佛可以聞到濃濃的菊花香味,就這么一點一點從茶里面溢出來,像酒,越醇越香。所以,愛往茶店跑,尤其是特產(chǎn)店。對于焦作的懷菊花更是青睞有加。后來,才知道,你和我一樣,愛午后的陽光,愛淡淡的茶香,愛在寫著“健國懷藥”的店鋪。遇見你,是意料之中的吧。細心,體貼,陽光,爽朗,任何人在你身邊久了,都會沉溺下去吧。
山藥,人類自古食用,是人類食用比較早的植物之一。山藥塊莖肥厚多汁,又甜又綿,且?guī)д承?,生食熱食都是甘旨。山藥肉質(zhì)細嫩,含有極豐富的養(yǎng)分保健物質(zhì)。山藥塊莖中均勻含粗蛋白質(zhì)14.48%,粗纖維3.48%,淀粉43.7%,糖1.14%,鉀2.62%,磷0.2%,鈣0.2%,鎂0.14%,灰分5.51%,鐵53.57ppm,鋅29.22ppm,銅10.58ppm,錳5.38ppm。人類所需的18種氨基酸中,山藥中含有16種?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》謂之“主健中補虛、除寒熱邪氣、補中益力量、長肌肉、久服耳目聰明”。《本草綱目》認為山藥能“益腎氣、健脾胃、止瀉痢、化癱涎、潤毛皮”。山藥盡管沒有直接除濕的成效,可是山藥能夠補脾,增強脾胃的消化功能,直接的能夠讓體內(nèi)濕氣排出。山藥能夠煮著吃,炒著吃,燉菜吃,還能夠做點心吃,蒸熟蘸白糖也能夠。山藥挑選鐵棍山藥的比較好,歸于藥食兩用的,對補脾作用更好一些,并且還能夠補氣,比一般的家用山藥更好
前些天,偶然遇到初中的同學。老友見面,分外親熱?;ハ嗷貞浽缧┠晖白x書的事情,或捧腹大笑、或黯然神傷。在得知我在一家營業(yè)山藥的公司上班后,他格外興奮。推薦懷山藥粉大家都是出自于小鄉(xiāng)村的普通家庭,小時候能吃到山藥的人少之又少。只記得當時一個很漂亮的小姑娘偶爾會往學校帶。鐵棍山藥的模樣其實貌不驚人,土褐色的外皮,外形呈較細的圓柱狀,肉白而堅,咀嚼時口感微酸發(fā)粘。懷山藥粉價格當時是我們不屑的理由,盡管十分羨慕,仍然裝作漠不關(guān)心的樣子奚落它的丑。不過“藥不可貌相”,在那時,這樣的東西在小鎮(zhèn)上是買不到的稀品,主要的原因還是價格昂貴,我還記得好多名人名家都說過它的好。據(jù)《本草綱目》記載,山藥性味平、甘、無毒,有益腎氣、強筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、潤皮毛、治泄精健忘等功效,是一種上等的保健食品及中藥材料,在東南亞一帶自古被廣泛地作為醫(yī)療食補之材。在作為山藥中上乘懷的山藥更是有其獨特的食用和藥用價值。
健國懷藥產(chǎn)品種類豐富,以鐵棍山藥、山藥成品為主,十幾年來,一直占據(jù)香港、臺灣、加拿大、馬來西亞、新加坡市場,每年銷售量逐年遞增,深受客戶的認可。在國內(nèi),以溫縣、焦作、鄭州三大懷藥展廳為窗口,,在焦作市、縣區(qū)開展連鎖店40余家,河南省各地市連鎖店63家,先后在北京、上海、南京等各大城市有上百家經(jīng)銷商。健國懷藥與時俱進,開拓網(wǎng)絡銷售道路,入駐京東、天貓、建行善融商城等各大網(wǎng)絡主流商城;為推進健國懷藥的知名度,尋找實力代理商,與電視購物合作、掛牌新四板上市,贊助各類商業(yè)活動等等。健國懷藥早已成為懷藥界的翹楚。健國鐵棍山藥,河南焦作溫縣獨有的山藥,這里的鐵棍山藥種植歷史已有三千年之久,曾是歷代皇室的貢品。屬于四大懷藥(懷山藥、懷地黃、懷牛膝、懷菊花)的懷山藥中不錯的,在國內(nèi)外享有很高的知名度,現(xiàn)已被焦作市申請為原產(chǎn)地保護產(chǎn)品,原產(chǎn)地焦作的周邊地市黃河沿岸也有種植,但是只有焦作種植的才能叫做"鐵棍山藥"。
很多人在家里剝鐵棍山藥、削鐵棍山藥之后就會感覺手很癢,就會疑惑這是咋回事?如何避免?這個 就是需要學下鐵棍山藥的做法鐵棍山藥黏液中含有的皂甙,可能是過敏源之一,人的皮膚接觸過后就可能引發(fā)接觸性皮炎,常見的癥狀就是感覺手很癢,嚴重的可能出會出現(xiàn)紅、腫、刺痛等癥狀。出現(xiàn)過敏癥狀的時間往往會因人而異,有些人反應很快,邊切手就癢,也有人要過一段時間才會有反應。目前,由于山藥而引發(fā)接觸性皮炎的臨床病例也的確不少。避免手癢的辦法帶上手套清洗山藥把山藥外皮洗干凈后,帶個手套,或者在手上套個保鮮袋,然后再削皮。或者是用煮開的熱水,把山藥洗凈后,直接放到水里燙煮一下。這樣山藥皮基本熟了,原有的過敏原被破壞,再接觸就不會過敏了。在處理山藥之前把手在稀釋過的醋水中泡一會兒。手癢后的辦法:我們先把手洗干凈,然后在手上抹醋,是連指甲逢也是別落下,我們在涂抹后一會這種瘙癢的感覺就是會漸漸的消失的,這是由于酸堿中和了,我們也是可以用火烤一下,反復翻動手掌,讓手部受熱,就可以緩解痛癢。
地黃,在我國詩歌總集《詩經(jīng)》中被稱作“芑”:“薄言采芑,于彼新田?!庇纱硕?,在古代,人們曾把地黃當作蔬菜食用。《山居錄》中也曾這樣寫:“地黃嫩苗,摘其旁葉作菜,甚益人?!睉训攸S原為野生草本植物,生長在荒山野嶺。由野生變?yōu)榇竺娣e人工栽培,大約在夏、周時開始。公元前710年(周桓王十年)就有用籽實種植地黃了。地黃采用根莖繁殖方法種植,大約始于魏晉,至南北朝已經(jīng)成熟并普及。地黃的藥用價值非常高,并且很早就被人所熟知并贊美。我國現(xiàn)存較早的藥學典籍《神農(nóng)本草經(jīng)》在系統(tǒng)總結(jié)了漢代以前我國的藥物理論和治病用藥經(jīng)驗基礎上,按有無毒性把360多種藥分為上、中、下三品,它把地黃列為上品:“為君主養(yǎng)命以應天,無毒,多服久服輕身益氣,不老延年。”明人繆希雍說,地黃“乃補腎家之要藥,益陰血之上品?!?/p>
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