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【中秋專題】要吃就吃不一樣的月餅伴隨著中秋佳節(jié)一天天臨近,月餅成了親朋好友間相互饋贈(zèng)的佳品。但人們能否無所顧忌地品嘗它呢?昨日,大連醫(yī)科大學(xué)附屬二院副主任營養(yǎng)師王興國提醒,月餅盡管味美,但不是人人適宜。有關(guān)提醒:月餅屬于高油、高糖食物,從營養(yǎng)均衡的角度而言,月餅的營養(yǎng)價(jià)值并不高。山藥月餅批發(fā)因此,對于糖尿病患者而言,月餅應(yīng)該禁食。一旦貪一時(shí)口福,很可能會(huì)使血糖猛增,引起機(jī)體代謝紊亂,加重糖尿病病情,嚴(yán)重甚至可以誘發(fā)酸中毒。但是缺少了月餅,中秋節(jié)還算是節(jié)日么?合家團(tuán)圓,杯盤滿席,沒有人不愿拿起月餅喝起美酒。為避免這些矛盾,健國懷藥公司特推出山藥月餅,助您營養(yǎng)健康吃月餅,歡喜之時(shí)沒有任何后顧之憂!山藥的功效眾所周知,簡單地說就是健脾養(yǎng)胃益腎。山藥針對月餅中含油大的缺點(diǎn),用山藥作餡,解決了月餅糖性過大,油性過大的問題,把月餅做的美味且健康。據(jù)有關(guān)新聞報(bào)道,市面上甚至有些月餅是用豬油做餡,使多食月餅的顧客血糖猛增,引起機(jī)體代謝紊亂,導(dǎo)致血脂增高,血液黏稠,血壓升高。山藥月餅價(jià)格而山藥含有大量蛋白質(zhì)、糖類、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素、及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機(jī)鹽和微量元素等營養(yǎng)成分。它具有健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精等多種功效。可以降血脂、調(diào)理腸胃,可減少皮下脂肪堆積;能防止結(jié)締組織的萎縮, 預(yù)防類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎等膠原病的發(fā)生。山藥含有可溶性纖維,幫能助消化、降血糖,是糖尿病患者的福音。
這個(gè)七夕,我們一起過節(jié)吧!很喜歡在午后喝著菊花茶的感覺,仿佛可以看到大片大片的金黃色,充滿溫暖與浪漫;仿佛可以聞到濃濃的菊花香味,就這么一點(diǎn)一點(diǎn)從茶里面溢出來,像酒,越醇越香。所以,愛往茶店跑,尤其是特產(chǎn)店。對于焦作的懷菊花更是青睞有加。后來,才知道,你和我一樣,愛午后的陽光,愛淡淡的茶香,愛在寫著“健國懷藥”的店鋪。遇見你,是意料之中的吧。細(xì)心,體貼,陽光,爽朗,任何人在你身邊久了,都會(huì)沉溺下去吧。
山藥,人類自古食用,是人類食用比較早的植物之一。山藥塊莖肥厚多汁,又甜又綿,且?guī)д承裕碂崾扯际歉手?。山藥肉質(zhì)細(xì)嫩,含有極豐富的養(yǎng)分保健物質(zhì)。山藥塊莖中均勻含粗蛋白質(zhì)14.48%,粗纖維3.48%,淀粉43.7%,糖1.14%,鉀2.62%,磷0.2%,鈣0.2%,鎂0.14%,灰分5.51%,鐵53.57ppm,鋅29.22ppm,銅10.58ppm,錳5.38ppm。人類所需的18種氨基酸中,山藥中含有16種。《神農(nóng)本草經(jīng)》謂之“主健中補(bǔ)虛、除寒熱邪氣、補(bǔ)中益力量、長肌肉、久服耳目聰明”?!侗静菥V目》認(rèn)為山藥能“益腎氣、健脾胃、止瀉痢、化癱涎、潤毛皮”。山藥盡管沒有直接除濕的成效,可是山藥能夠補(bǔ)脾,增強(qiáng)脾胃的消化功能,直接的能夠讓體內(nèi)濕氣排出。山藥能夠煮著吃,炒著吃,燉菜吃,還能夠做點(diǎn)心吃,蒸熟蘸白糖也能夠。山藥挑選鐵棍山藥的比較好,歸于藥食兩用的,對補(bǔ)脾作用更好一些,并且還能夠補(bǔ)氣,比一般的家用山藥更好
功效簡介山藥,人類自古食用,是人類食用***早的植物之一。早在唐朝詩圣杜甫的詩中就有“充腸多薯蕷”的名句。山藥塊莖肥厚多汁,又甜又綿,且?guī)д承?,生食熱食都是美味。根?jù)山東省農(nóng)科院對山藥的化驗(yàn)結(jié)果,其塊莖中平均含粗蛋白質(zhì)14.48%,粗纖維3.48%,淀粉43.7%,糖1.14%,鉀2.62%,磷0.2%,鈣0.2%,鎂0.14%,灰分5.51%,鐵53.57ppm,鋅29.22ppm,銅10.58ppm,錳5.38ppm。人類所需的18種氨基酸中,山藥中含有16種。食用價(jià)值山藥肉質(zhì)細(xì)嫩,含有極豐富的營養(yǎng)保健物質(zhì)。其所含膽堿和卵磷脂有助于提高人的記憶力,常食之可健身強(qiáng)體、延緩衰老,是人們所喜愛的保健佳品。以山藥為主、輔以魔芋做成的仿生食品,具有營養(yǎng)豐富、滋補(bǔ)健身、養(yǎng)顏美容之功效,是不可多得的健康營養(yǎng)美食。
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