【中秋專(zhuān)題】山藥酥，愛(ài)的承載斑斕的月光觸了夜的眉角。惹了夏的憂傷繾綣于心的思念。攜著一縷幽香在七夕的夜晚肆意游蕩

河南焦作四大懷藥及其功效介紹懷慶府北依巍巍太行山，南臨滔滔黃河形似牛犄角的一片平川，采擷了黃河上游各個(gè)地區(qū)不同地質(zhì)條件的豐富營(yíng)養(yǎng)，又吸納了太行山巖溶地貌滲透下來(lái)的大量微量元素，加上太行 山的蔽護(hù)，集山之陽(yáng)與水之陽(yáng)于一體，土地疏松肥沃，排水快捷，雨量充沛，水質(zhì)奇特，光照充足，氣候溫和?！按翰贿^(guò)旱、夏不過(guò)熱、秋不過(guò)澇、 冬不過(guò)冷”的氣候環(huán)境，***適宜懷山藥、懷地黃、懷牛膝等蓄根類(lèi)藥材的生長(zhǎng);“四大懷藥”不僅在國(guó)內(nèi)頗有名氣，而且也深受海外人士的盛贊。四大懷藥之懷山藥山藥是重要滋補(bǔ)品，它能滋補(bǔ)益腎、健胃化痰、補(bǔ)中益氣、祛冷風(fēng)、鎮(zhèn)心神、安魂魄、長(zhǎng)肌髓。近代科學(xué)分析，山藥含有大量蛋白質(zhì)、淀粉、賴(lài)氨酸、膽鹼、皂甙、脂肪等。臨床常用于治療瀉痢、遺精、腎虛健忘、虛勞瘦弱、神經(jīng)衰弱等癥。生山藥也常用于手足凍瘡、痰喘、尿頻等癥。是中藥方劑中常用補(bǔ)藥之一。加工后的山藥稱(chēng)光山藥。光山藥入藥前要進(jìn)行泡制，即用清水泡3-4成，撈出潤(rùn)透，曬至四成干，悶潤(rùn)至內(nèi)外均勻，切片、曬干可入藥。

山藥在農(nóng)村種植非常普遍，鐵棍山藥是山藥的其中一個(gè)品種，因外皮帶有鐵銹般的印記，而且鐵棍山藥筆直粗壯猶如棍狀，所以被稱(chēng)之為鐵棍山藥，是諸多山藥品種里營(yíng)養(yǎng)較為豐富的一種，尤其產(chǎn)量稀少，只在河南和山東一些地區(qū)出產(chǎn)，價(jià)格也是山藥里面較為貴重的品種之一。霜降能夠讓不耐寒的山藥開(kāi)始收縮光合作用，能在霜降之后將自身的營(yíng)養(yǎng)成分轉(zhuǎn)化成為糖分、淀粉，霜降之后挖掘的山藥不論從營(yíng)養(yǎng)上，還是從口感上，都是比霜降之前挖掘的要高出一個(gè)檔次，價(jià)格自然也能賣(mài)的更好，遵循山藥的生長(zhǎng)習(xí)性，霜降之后挖掘也是在自然不過(guò)的事情了。鐵棍山藥這么好？有人問(wèn)老農(nóng)為什么不多種一些??？老農(nóng)回答到：種多了，地受不了，這還真的不是玩笑話，鐵棍山藥種植對(duì)于土壤要求極高，不但不能重茬，種植之后的土地要經(jīng)過(guò)好幾年的休養(yǎng)之后，等待土壤肥力達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)之后，才能再次進(jìn)行鐵棍山藥的種植。而山藥挖掘是需要人工進(jìn)行，耗時(shí)、耗力，加之鐵棍山藥種植面積小、產(chǎn)量少、價(jià)格高也就很難理解了。

今年月餅市場(chǎng)的新趨勢(shì)品種趨勢(shì)：安全營(yíng)養(yǎng)美味在近期月餅市場(chǎng)調(diào)查中，很多人發(fā)現(xiàn)：月餅行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為月餅新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供了政策保障，生產(chǎn)企業(yè)十分重視月餅的安全性。安全就是指月餅衛(wèi)生指標(biāo)必須符合GB7099糕點(diǎn)面包衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求。要重視食品添加劑的合理使用。正確使用抗氧化劑、著色劑、甜味劑。選用GB2760規(guī)定的食品添加劑。月餅中嚴(yán)禁加入笨甲酸鈉等添加劑。營(yíng)養(yǎng)是指選用干果、豆類(lèi)、瓜果、果脯等營(yíng)養(yǎng)豐富、含有抗氧化成分的原輔料，或藥食兩用的原料制作月餅。適合月餅中運(yùn)用的藥食兩用的原料有白果、百合、赤豆、菊花、扁豆、薄荷、山藥、陳皮、紅花、佛手、烏梅、甘草、枸杞、山楂、芝麻、桂圓、紅棗、茶多酚等等。而且今年在市場(chǎng)中開(kāi)始出現(xiàn)了大量的山藥月餅。藥食同補(bǔ)，營(yíng)養(yǎng)健康的食品更能得到大眾的喜愛(ài)，也使很多運(yùn)營(yíng)商更加精心配制來(lái)贏得市場(chǎng)價(jià)值。健國(guó)山藥月餅便是其中一個(gè)。

發(fā)布會(huì)上對(duì)鐵棍山藥的預(yù)售信息進(jìn)行了發(fā)布：今年溫縣境內(nèi)鐵棍山藥種植面積3.1萬(wàn)畝，截止目前沒(méi)有采挖、沒(méi)有開(kāi)展預(yù)訂的地塊僅剩下1.88萬(wàn)畝。為了讓正宗的鐵棍山藥更好地流入市場(chǎng)，今年參加預(yù)售的溫縣鐵棍山藥共分為三類(lèi)，一是經(jīng)過(guò)有機(jī)認(rèn)證的種植基地和溫縣四大懷藥標(biāo)準(zhǔn)化園區(qū)種植基地，二是有綠色認(rèn)證、有物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控、有較好品牌知名度企業(yè)、合作社種植基地，三是零散普通種植戶、種植基地。作為擁有2000多畝種植產(chǎn)業(yè)園的焦作市健國(guó)懷藥有限公司，該公司堅(jiān)持貫徹政府政策，開(kāi)展規(guī)范化種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，統(tǒng)一種苗供應(yīng)，統(tǒng)一投入品使用，統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)，建立綠色、有機(jī)鐵棍山藥園區(qū)，打造高端品牌，為市場(chǎng)提供生態(tài)安全、正宗道地的鐵棍山藥。同時(shí)，為幫助零散普通種植戶、種植基地銷(xiāo)售，焦作市健國(guó)懷藥有限公司在發(fā)布會(huì)上承諾：對(duì)該縣貧困家庭種植的鐵棍山藥全額收購(gòu)！這是該企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任、服務(wù)精準(zhǔn)扶貧的具體體現(xiàn)，解決了貧困群體種植到銷(xiāo)售一公里問(wèn)題。

這個(gè)七夕，我們一起過(guò)節(jié)吧！很喜歡在午后喝著菊花茶的感覺(jué)，仿佛可以看到大片大片的金黃色，充滿溫暖與浪漫；仿佛可以聞到濃濃的菊花香味，就這么一點(diǎn)一點(diǎn)從茶里面溢出來(lái)，像酒，越醇越香。推薦懷藥禮品所以，愛(ài)往茶店跑，尤其是特產(chǎn)店。對(duì)于焦作的懷菊花更是青睞有加。后來(lái)，才知道，你和我一樣，愛(ài)午后的陽(yáng)光，愛(ài)淡淡的茶香，愛(ài)在寫(xiě)著“健國(guó)懷藥”的店鋪。懷藥禮品廠家遇見(jiàn)你，是意料之中的吧。細(xì)心，體貼，陽(yáng)光，爽朗，任何人在你身邊久了，都會(huì)沉溺下去吧。