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黃金進(jìn)補(bǔ)季,靚茶“搭”月餅秋天來(lái)臨,我們的身體機(jī)能也發(fā)生了微妙的變化,因此,秋季是進(jìn)補(bǔ)的黃金季節(jié)。有人提出,秋季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以“清補(bǔ)”為主,既消除夏日酷暑的“后遺癥”,又可調(diào)理脾胃功能??墒强鄲赖氖?,中秋節(jié)馬上就要到來(lái)。月餅可是不得不少的食品。月是故鄉(xiāng)明,茶是故鄉(xiāng)濃。月餅美味,其實(shí)還需經(jīng)典搭配。而能發(fā)思古之幽情的,非茶莫屬。大家吃好睡飽,再加上兩塊月餅下肚,未免就有腰帶再放寬的危險(xiǎn)。我們當(dāng)然要愛(ài)護(hù)自己,泡上壺靚茶配月餅,一來(lái)更能品出月餅真滋味,二來(lái)也可消膩去油,以確保身材不走樣
鐵棍山藥為什么叫鐵棍山藥啊原因:鐵棍山藥上有像鐵銹一樣的痕跡,因故得名鐵棍山藥。鐵棍山藥又因?yàn)橥临|(zhì)不同分為兩種:壚土鐵棍山藥、沙土鐵棍山藥。1、壚土鐵棍山藥因?yàn)榈刭|(zhì)堅(jiān)瓷,黏性大,土質(zhì)硬??诟休^好;2、沙土鐵棍山藥因種植在沙地里,土質(zhì)松軟,口感面甜,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值同樣較高,肉極細(xì)膩,白里透黃,質(zhì)堅(jiān)粉足,粘液質(zhì)少,久煮不散,味香、微甜、口感特好,久食不煩膩。藥食兼用。壚土、沙土鐵棍山藥皮非常薄,尤其是煮熟后非常明顯。但要注意一點(diǎn),一人一天量保持在3~4兩左右,多食容易上火。由于鐵棍山藥中水分含量少,山藥多糖等含量豐富,因此,其液汁較濃,煮食后口感較干膩、甜香,入口覺(jué)得“面而甜”,帶皮食用伴隨淡淡的麻味。壚土鐵棍山藥,形狀像樹(shù)根,沙地種植的山藥則又長(zhǎng)又直,鐵棍山藥的顏色偏深一些。
地黃十七問(wèn) 【健國(guó)懷藥】1、如何分辨生懷地黃和熟生懷地黃:多呈不規(guī)則的團(tuán)塊狀或長(zhǎng)圓形,中間膨大,兩端稍細(xì),有的細(xì)小,長(zhǎng)條狀,稍扁而扭曲,長(zhǎng)6-12cm,直徑3-6cm。表面棕黑色或棕灰色,極皺縮,具不規(guī)則的橫曲紋。體重、質(zhì)較軟而韌,不易折斷,斷面棕黑色或?yàn)鹾谏?,有光澤,具黏性。無(wú)臭,味微甜。 熟懷地黃:為生地黃的炮制加工品,呈不規(guī)則的塊片、碎塊,大小、厚薄不一。表面烏黑色,有光澤,黏性大。質(zhì)柔軟而帶韌性,不易折斷,斷面烏黑色,有光澤。無(wú)臭,味甜。懷地黃生用清熱涼血,消渴生津,養(yǎng)陰,止血;制熟則滋陰補(bǔ)血、益精填髓,主治陰虛、少血、補(bǔ)虛健胃。
心愛(ài)的寶貝餓成醬紫,難過(guò)的不要不要的……也經(jīng)常有朋友對(duì)我說(shuō),山藥真的是個(gè)好東西,營(yíng)養(yǎng)健康對(duì)身體好,可是每次吃它都好麻煩,真心好糾結(jié)!優(yōu)質(zhì)鐵棍山藥削皮時(shí)手手過(guò)敏發(fā)癢,吃貨的成長(zhǎng)之路咋如此艱難……還有不少獨(dú)自在外打拼的朋友向我訴說(shuō),不能常侍父母膝下,有太多太多無(wú)奈的牽掛,怎么樣給他們貼心的愛(ài)?好想為親愛(ài)的爸比媽咪蒸上一屜軟糯甘甜的山藥……一些上班族白領(lǐng)美女對(duì)我說(shuō),六月不減肥七月徒傷悲,又雙叒叕胖,天天辦公室久坐,游泳圈大象腿不消化便秘,嘴巴管不住還老想吃零食怎么破?鐵棍山藥價(jià)格夏天到了,想要瘦瘦瘦,想要芙蓉面and隨風(fēng)搖擺的腰……還有總是加班熬夜的單身狗們常常對(duì)我說(shuō),工作壓力大,不按時(shí)按點(diǎn)吃飯,身體嚴(yán)重透支亞健康,寶寶的苦向誰(shuí)訴?寂寞如斯寂寞如我,沒(méi)有干糧如何過(guò)?
棍山藥功效緩解更年期癥狀多吃鐵棍山藥可以舒緩更年期不適癥狀,因?yàn)殍F棍山藥中的薯蕷皂能發(fā)揮類(lèi)似雌激素的作用,協(xié)助人體調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,所以停經(jīng)的女性多吃具有緩解更年期癥狀的作用。防肥胖鐵棍山藥是一種高營(yíng)養(yǎng)低熱量的飲品,每100克可食山藥中的熱量大概56千卡,鐵棍山藥還能減少皮下脂肪的堆積,所以喝鐵棍山藥粉可以預(yù)防肥胖。俗話說(shuō):有錢(qián)難買(mǎi)老來(lái)瘦!說(shuō)的就是這個(gè)道理。心血管保健鐵棍山藥中的薯蕷皂可以加速膽固醇在人體內(nèi)的代謝速度,所以膽固醇偏高的人常喝山藥粉可以保健心血管。而且鐵棍山藥還能有效阻止血脂在血管壁沉淀,預(yù)防心血管疾病。降血鐵棍山藥中的楊梅素是輔助調(diào)節(jié)血糖的重要成分之一,而且鐵棍山藥中含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,有降低血糖的作用,所以糖尿病患者可以多喝鐵棍山藥粉來(lái)降低血糖。可預(yù)防“三高”所帶來(lái)的危害。增強(qiáng)骨骼鐵棍山藥中的黏液多糖物質(zhì)與無(wú)機(jī)鹽結(jié)合后可形成骨質(zhì),讓軟骨具有彈性,同時(shí)能增強(qiáng)骨骼強(qiáng)度與密度,故骨質(zhì)疏松者可以多喝山藥粉,簡(jiǎn)單方便,預(yù)防和改善骨質(zhì)疏松。
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