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地 址:鄭州市金水區(qū)緯二路經(jīng)三路交叉口向東一百米路北“秦建國”溫縣鐵棍山藥
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四大懷藥一路成長,變身禮品裝懷藥一般指地黃、牛膝、山藥、菊花四藥,是歷史上著名的生長在河南懷慶府境內(nèi)的道地藥材,在古時(shí)候,認(rèn)定和鑒定藥材既沒有現(xiàn)代化儀器和檢測手段,也沒有統(tǒng)一制定的藥品標(biāo)準(zhǔn)。作為鑒定品種和判別優(yōu)劣的依據(jù)主要靠兩條,一是認(rèn)可,二靠道地藥材。而當(dāng)時(shí)的四大懷藥,與當(dāng)?shù)赝寥?、氣候、栽培技術(shù)有關(guān),同時(shí)在應(yīng)用和流通中得到公認(rèn),信譽(yù)卓著,有口皆碑。而且得到巨商或行幫組織的認(rèn)定并予以宣揚(yáng)和推薦。其中也有一些道地藥材的“地”并非原產(chǎn)區(qū),而是集散地。于是在明、清年間,懷慶府便有藥材棧林立,中藥鋪遍地的歷史記載。 在后來的發(fā)展中,四大懷藥成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)生活中的獨(dú)秀一支,成為同一品種若干競爭角逐的優(yōu)勝者。民以藥為生,地以藥而顯,藥以地為貴。以四大懷藥的生產(chǎn)、經(jīng)營為中心形成了多方面的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系以致發(fā)展為著名的懷藥基地及懷藥市場。
鐵棍山藥常用的好吃做法鐵棍山藥 做法: (1)土雞燉山藥(煨湯) 主料:鮮山藥2000克,鮮雞塊1000克。輔料:蔥2根(切段),姜片3片,芝麻油、鹽、胡椒粉各少許。做法:1.將山藥切成段。2.用高壓鍋將雞塊稍壓三成鐵棍山藥做法:(1)土雞燉山藥(煨湯)主料:鮮山藥2000克,鮮雞塊1000克。輔料:蔥2根(切段),姜片3片,芝麻油、鹽、胡椒粉各少許。做法:1.將山藥切成段。2.用高壓鍋將雞塊稍壓三成熟后倒入山藥段并加入輔料再用微火燒20分鐘即可。(2)清炒山藥片主料:鮮山藥若干。輔料:蔥2根(切段),蒜苗1根(切碎),姜片、醋、芝麻油、鹽、胡椒 粉各少許。其做法與醋炒藕片樣。
如何鑄就溫縣鐵棍山藥成為高品質(zhì)高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品溫縣是 鐵棍山藥批發(fā) 的原產(chǎn)地。溫縣鐵棍山藥堪稱四大懷藥之首,是溫縣特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品。批發(fā)山藥面近年來,溫縣立足于原產(chǎn)地優(yōu)勢,開展品牌宣傳,扶持龍頭企業(yè),加大產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后服鐵棍山藥批發(fā),鐵棍山藥價(jià)格行情溫縣是鐵棍山藥批發(fā)的原產(chǎn)地。溫縣鐵棍山藥堪稱“四大懷藥”之首,是溫縣特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品。近年來,溫縣立足于原產(chǎn)地優(yōu)勢,開展品牌宣傳,扶持龍頭企業(yè),加大產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后服務(wù)與監(jiān)管,已初步形成了集種植、加工、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營格局。山藥面廠家目前,溫縣擁有鐵棍山藥省、市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)9家,省著名產(chǎn)品2個、省著名商標(biāo)1個,開發(fā)藥品、休閑食品、飲料、保健品等深加工產(chǎn)品50多個品種。
2012年對所有溫縣鐵棍山藥種植戶來說,是個豐收之年!但豐收并沒有給藥農(nóng)帶來過多的喜悅;相反,藥農(nóng)們對于豐收了的鐵棍山藥山藥,心存顧慮,他們一怕競相壓價(jià),二怕外地假冒山藥的沖擊。對于這種情況,我認(rèn)為:今年的山藥行情,不會重蹈2011年的覆轍,一是今年的鐵棍山藥雖然豐收了,但消費(fèi)者對鐵棍山藥的認(rèn)知度也大幅提高了,健國懷藥公司逐年升高的鐵棍山藥銷量就是比較好的證明;二是真正的銷售高峰還沒有到來,根據(jù)健國公司的銷售經(jīng)驗(yàn),每年進(jìn)入12月份以后,鐵棍山藥的銷售才漸入佳境,目前的擔(dān)憂,是還沒從去年的陰影中走出來。今年的鐵棍山藥一定是“金餑餑”,不會成為“燙手山芋”。鑒于此種情況,我作為一名經(jīng)營懷藥多年的企業(yè)經(jīng)營者,有責(zé)任把自己的一點(diǎn)想法說出來,更作為受政府關(guān)懷多年的企業(yè),有義務(wù)站出來替政府和藥農(nóng)盡自己的綿薄之力。
抗戰(zhàn)期間,日本人曾派本國的學(xué)者將今焦作市武陟縣轄區(qū)內(nèi)的土壤運(yùn)回日本,分析研究并嘗試調(diào)配土壤進(jìn)行山藥等中藥材的種植實(shí)驗(yàn),結(jié)果是藥力大大下降。上世紀(jì)20年代,今焦作市溫縣的幾位藥農(nóng)從山西太古引進(jìn)部分高產(chǎn)的山藥品種,結(jié)果引種幾年后,引進(jìn)的產(chǎn)品味道與藥力都逐步趨同于本地品種。上世紀(jì)70年代,政府為緩解懷山藥供應(yīng)緊張,曾組織18省區(qū)到焦作市武陟縣引種,結(jié)果本地品種在其他地區(qū)種植后,很快就出現(xiàn)品種退化、藥力大減的現(xiàn)象。上述事實(shí)充分證明了懷山藥之所以藥力顯著,本地的天時(shí)和土壤條件是決定性的因素?;瓷剿幨侵附裉旖K安徽等地所產(chǎn)山藥,這也是一個地方品種。無論從藥用還是營養(yǎng)價(jià)值上,淮山藥都是無法與懷山藥相比的。淮山藥其實(shí)是后來有人們將懷山藥移培至江蘇、安微一帶后而發(fā)展起來的新山藥品種。大家在購買的時(shí)候也要分清楚二者的不同哦
既然把地黃分為生地和熟地,那么它們的用途主要有哪些區(qū)別呢?生地黃味甘、苦,性寒。歸心、肝、肺經(jīng)。功能主治:滋陰清熱;涼血補(bǔ)血。主熱病煩渴;內(nèi)熱消渴;骨蒸勞熱;溫病發(fā)斑;血熱所致的吐血;崩漏;尿血;便血;血虛萎黃;眩暈心悸;血少經(jīng)閉。治溫病后期,余熱未盡,陰液已傷,夜熱早涼,舌紅脈數(shù)者,如青蒿鱉甲湯??捎糜谥螠?zé)岵崛霠I血,血熱毒盛,吐血衄血,斑疹紫黑。如四生丸; 養(yǎng)陰生津功效 用于津傷口渴,內(nèi)熱消渴。治溫病傷陰,腸燥便秘,如增液湯。藥用時(shí)煎服,10~30g,鮮品用量加倍,或以鮮品搗汁入藥。鮮生地味甘苦性大寒,作用與干地黃相似,滋陰之力稍遜,但清熱生津,涼血止血之力較強(qiáng)。本品性寒而滯,脾虛濕滯腹?jié)M便溏者,不宜使用。熟地黃味甘,性微溫。歸肝、腎經(jīng)。功能主治:具有補(bǔ)血滋陰功效用于血虛萎黃,眩暈,心悸失眠,月經(jīng)不調(diào),崩漏等癥??捎糜谀I陰不足的潮熱骨蒸、盜汗、遺精、消渴等,如六味地黃丸。補(bǔ)精益髓功效用于肝腎精血虧虛的腰膝酸軟,眩暈耳鳴,須發(fā)早白等。藥用時(shí)可煎服,10~30g。藥膳:地黃花粥、生地黃粥、百合地黃粥方劑:清營湯、青蒿鱉甲湯、四生丸、增液湯、六味地黃丸。
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