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地 址:鄭州市金水區(qū)緯二路經(jīng)三路交叉口向東一百米路北“秦建國”溫縣鐵棍山藥
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功效簡介山藥,人類自古食用,是人類食用***早的植物之一。早在唐朝詩圣杜甫的詩中就有“充腸多薯蕷”的名句。山藥塊莖肥厚多汁,又甜又綿,且?guī)д承裕碂崾扯际敲牢?。根?jù)山東省農(nóng)科院對山藥的化驗結(jié)果,其塊莖中平均含粗蛋白質(zhì)14.48%,粗纖維3.48%,淀粉43.7%,糖1.14%,鉀2.62%,磷0.2%,鈣0.2%,鎂0.14%,灰分5.51%,鐵53.57ppm,鋅29.22ppm,銅10.58ppm,錳5.38ppm。人類所需的18種氨基酸中,山藥中含有16種。食用價值山藥肉質(zhì)細嫩,含有極豐富的營養(yǎng)保健物質(zhì)。其所含膽堿和卵磷脂有助于提高人的記憶力,常食之可健身強體、延緩衰老,是人們所喜愛的保健佳品。以山藥為主、輔以魔芋做成的仿生食品,具有營養(yǎng)豐富、滋補健身、養(yǎng)顏美容之功效,是不可多得的健康營養(yǎng)美食。
一是吃月餅品清茶:邊吃月餅邊喝茶,有助于消化。茶可促進消化道分解月餅里的油,減少“積食”。綠茶和薄荷能促進人體葡萄糖代謝,烏龍茶含有豐富的茶多酚,還能吸附油脂排出體外,避免攝取過多的熱量。而汽水、可樂、果汁等含有大量糖分,吃月餅時飲用無助于健康。另外山藥源飲料屬于低糖,同時山藥的健脾養(yǎng)胃益腎功效效果顯著,是吃月餅時的飲品選擇。二是酸味水果配月餅:吃月餅時,可配吃味酸、富含維生素C的水果,如奇異果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等,有助于人體對脂肪的吸收代謝。三是配熱不配冷:月餅富含脂肪,吃時不宜配喝冷飲,否則會引起腹瀉。泡一杯熱茶或備一杯開水,邊吃邊飲。另外,值得注意的是,糖尿病患者吃月餅要相應(yīng)地減少飯量,在條件允許的情況下,吃無糖月餅,其中山藥月餅是個很不錯的選擇。
棍山藥功效緩解更年期癥狀多吃鐵棍山藥可以舒緩更年期不適癥狀,因為鐵棍山藥中的薯蕷皂能發(fā)揮類似雌激素的作用,協(xié)助人體調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,所以停經(jīng)的女性多吃具有緩解更年期癥狀的作用。防肥胖鐵棍山藥是一種高營養(yǎng)低熱量的飲品,每100克可食山藥中的熱量大概56千卡,鐵棍山藥還能減少皮下脂肪的堆積,所以喝鐵棍山藥粉可以預防肥胖。俗話說:有錢難買老來瘦!說的就是這個道理。心血管保健鐵棍山藥中的薯蕷皂可以加速膽固醇在人體內(nèi)的代謝速度,所以膽固醇偏高的人常喝山藥粉可以保健心血管。而且鐵棍山藥還能有效阻止血脂在血管壁沉淀,預防心血管疾病。降血鐵棍山藥中的楊梅素是輔助調(diào)節(jié)血糖的重要成分之一,而且鐵棍山藥中含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,有降低血糖的作用,所以糖尿病患者可以多喝鐵棍山藥粉來降低血糖。可預防“三高”所帶來的危害。增強骨骼鐵棍山藥中的黏液多糖物質(zhì)與無機鹽結(jié)合后可形成骨質(zhì),讓軟骨具有彈性,同時能增強骨骼強度與密度,故骨質(zhì)疏松者可以多喝山藥粉,簡單方便,預防和改善骨質(zhì)疏松。
河南焦作四大懷藥及其功效介紹懷慶府北依巍巍太行山,南臨滔滔黃河形似牛犄角的一片平川,采擷了黃河上游各個地區(qū)不同地質(zhì)條件的豐富營養(yǎng),又吸納了太行山巖溶地貌滲透下來的大量微量元素,加上太行 山的蔽護,集山之陽與水之陽于一體,土地疏松肥沃,排水快捷,雨量充沛,水質(zhì)奇特,光照充足,氣候溫和?!按翰贿^旱、夏不過熱、秋不過澇、 冬不過冷”的氣候環(huán)境,***適宜懷山藥、懷地黃、懷牛膝等蓄根類藥材的生長;“四大懷藥”不僅在國內(nèi)頗有名氣,而且也深受海外人士的盛贊。四大懷藥之懷山藥山藥是重要滋補品,它能滋補益腎、健胃化痰、補中益氣、祛冷風、鎮(zhèn)心神、安魂魄、長肌髓。近代科學分析,山藥含有大量蛋白質(zhì)、淀粉、賴氨酸、膽鹼、皂甙、脂肪等。臨床常用于治療瀉痢、遺精、腎虛健忘、虛勞瘦弱、神經(jīng)衰弱等癥。生山藥也常用于手足凍瘡、痰喘、尿頻等癥。是中藥方劑中常用補藥之一。加工后的山藥稱光山藥。光山藥入藥前要進行泡制,即用清水泡3-4成,撈出潤透,曬至四成干,悶潤至內(nèi)外均勻,切片、曬干可入藥。
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