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【中秋專題】要吃就吃不一樣的月餅伴隨著中秋佳節(jié)一天天臨近,月餅成了親朋好友間相互饋贈的佳品。但人們能否無所顧忌地品嘗它呢?昨日,大連醫(yī)科大學附屬二院副主任營養(yǎng)師王興國提醒,月餅盡管味美,但不是人人適宜。有關(guān)提醒:月餅屬于高油、高糖食物,從營養(yǎng)均衡的角度而言,月餅的營養(yǎng)價值并不高。因此,對于糖尿病患者而言,月餅應(yīng)該禁食。一旦貪一時口福,很可能會使血糖猛增,引起機體代謝紊亂,加重糖尿病病情,嚴重甚至可以誘發(fā)酸中毒。但是缺少了月餅,中秋節(jié)還算是節(jié)日么?合家團圓,杯盤滿席,沒有人不愿拿起月餅喝起美酒。為避免這些矛盾,健國懷藥公司特推出山藥月餅,助您營養(yǎng)健康吃月餅,歡喜之時沒有任何后顧之憂!山藥的功效眾所周知,簡單地說就是健脾養(yǎng)胃益腎。山藥針對月餅中含油大的缺點,用山藥作餡,解決了月餅糖性過大,油性過大的問題,把月餅做的美味且健康。據(jù)有關(guān)新聞報道,市面上甚至有些月餅是用豬油做餡,使多食月餅的顧客血糖猛增,引起機體代謝紊亂,導致血脂增高,血液黏稠,血壓升高。而山藥含有大量蛋白質(zhì)、糖類、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素、及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素等營養(yǎng)成分。它具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。可以降血脂、調(diào)理腸胃,可減少皮下脂肪堆積;能防止結(jié)締組織的萎縮, 預(yù)防類風濕關(guān)節(jié)炎等膠原病的發(fā)生。山藥含有可溶性纖維,幫能助消化、降血糖,是糖尿病患者的福音。
秦漢時《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:山藥以河南懷慶者良。焦作溫縣種植“鐵棍山藥”歷史悠久,據(jù)傳春秋時期便已成為王室貢品,“鐵棍山藥”為懷山藥中的珍品,因其色褐間紅、質(zhì)堅粉足、身細體長,外形酷似鐵棍而得名,主產(chǎn)區(qū)為溫縣,因此溫縣鐵棍山藥有名。鐵棍山藥的種植對土地、種植模式、種植技術(shù)都有嚴苛的要求,“鐵棍山藥”對土壤品質(zhì)要求較高,壚土(即粘土)地不錯,沙土地和混合土稍次。此外,“鐵棍山藥”輪耕期較長,五年內(nèi)不能重茬,如果之前種過果樹或蔬菜也會影響山藥質(zhì)量。
健國懷藥產(chǎn)品種類豐富,以鐵棍山藥、山藥成品為主,十幾年來,一直占據(jù)香港、臺灣、加拿大、馬來西亞、新加坡市場,每年銷售量逐年遞增,深受客戶的認可。在國內(nèi),以溫縣、焦作、鄭州三大懷藥展廳為窗口,,在焦作市、縣區(qū)開展連鎖店40余家,河南省各地市連鎖店63家,先后在北京、上海、南京等各大城市有上百家經(jīng)銷商。健國懷藥與時俱進,開拓網(wǎng)絡(luò)銷售道路,入駐京東、天貓、建行善融商城等各大網(wǎng)絡(luò)主流商城;為推進健國懷藥的知名度,尋找實力代理商,與電視購物合作、掛牌新四板上市,贊助各類商業(yè)活動等等。健國懷藥早已成為懷藥界的翹楚。健國鐵棍山藥,河南焦作溫縣獨有的山藥,這里的鐵棍山藥種植歷史已有三千年之久,曾是歷代皇室的貢品。屬于四大懷藥(懷山藥、懷地黃、懷牛膝、懷菊花)的懷山藥中不錯的,在國內(nèi)外享有很高的知名度,現(xiàn)已被焦作市申請為原產(chǎn)地保護產(chǎn)品,原產(chǎn)地焦作的周邊地市黃河沿岸也有種植,但是只有焦作種植的才能叫做"鐵棍山藥"。
懷山藥粉,顧名思義懷山藥磨成的粉。山藥有的營養(yǎng)價值他都有。批發(fā)懷牛膝山藥健脾、除濕、補氣、益肺、固腎、益精的功效,山藥含有可溶性纖維,能推遲胃內(nèi)食物的排空,控制飯后血糖升高。還能助消化、降血糖。在民間,山藥是人所共知的滋補佳品。它含有蛋白質(zhì)、糖類、維生素、脂肪、膽堿、淀粉酶等成分,還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素,它含有足夠的纖維,食用后就會產(chǎn)生飽脹感,從而控制進食欲望。懷牛膝哪家好其次,山藥本身就是一種高營養(yǎng)、低熱量的食品,可以放心地多加食用而不會有發(fā)胖的后顧之憂??梢越笛?、調(diào)理腸胃,可減少皮下脂肪堆積; 能防止結(jié)締組織的萎縮, 預(yù)防類風濕關(guān)節(jié)炎等膠原病的發(fā)生。健國懷山藥粉,采用天然鐵棍山藥精制而成,以新技術(shù)低溫烘焙,麩炒生產(chǎn)出來的山藥粉保留了山藥的原有風味和營養(yǎng)價值,超精細,易吸收,即沖即飲,隨時補充身體所需。
黃金進補季,靚茶“搭”月餅秋天來臨,我們的身體機能也發(fā)生了微妙的變化,因此,秋季是進補的黃金季節(jié)。有人提出,秋季進補應(yīng)以“清補”為主,既消除夏日酷暑的“后遺癥”,又可調(diào)理脾胃功能??墒强鄲赖氖牵星锕?jié)馬上就要到來。月餅可是不得不少的食品。月是故鄉(xiāng)明,茶是故鄉(xiāng)濃。月餅美味,其實還需經(jīng)典搭配。而能發(fā)思古之幽情的,非茶莫屬。大家吃好睡飽,再加上兩塊月餅下肚,未免就有腰帶再放寬的危險。我們當然要愛護自己,泡上壺靚茶配月餅,一來更能品出月餅真滋味,二來也可消膩去油,以確保身材不走樣
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