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一是鑒別月餅包裝。檢查生產(chǎn)企業(yè)的名稱(chēng)、地址等是否標(biāo)注在包裝顯著位置;檢查以下各項(xiàng)是否注明:產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、原輔料、凈含量、保質(zhì)期、保存期及生產(chǎn)日期;檢查產(chǎn)品是否有合格證明,以及包裝盒是否完好無(wú)損。二是鑒別月餅色澤形狀。優(yōu)質(zhì)月餅表面呈金黃色,底部紅褐色,墻部呈乳白色,火色均勻,皮溝不泛青,表皮有蛋液和油脂等光澤,而劣質(zhì)月餅表面有青溝、崩頂現(xiàn)象。優(yōu)質(zhì)月餅塊形周正圓整,薄厚均勻,花紋清晰,表面無(wú)裂紋,不露餡;而劣質(zhì)月餅塊形大小不均勻,跑糖露餡嚴(yán)重。優(yōu)質(zhì)月餅皮酥松、餡柔軟,無(wú)空洞,不含機(jī)械雜質(zhì);而劣質(zhì)月餅皮餡堅(jiān)硬、干裂,有較大空洞,還有雜質(zhì)或異物。優(yōu)質(zhì)月餅甜度適當(dāng),餡料油潤(rùn)細(xì)膩,不發(fā)粘,氣味清香無(wú)異味;而劣質(zhì)月餅皮粗餡硬,咬之可見(jiàn)白色牙印,發(fā)霉變質(zhì),有異味。行家建議,選購(gòu)月餅的時(shí)候要選擇月餅貼體包裝內(nèi)沒(méi)有水氣的,以防過(guò)早霉變。月餅從烘焙到食用時(shí),需要5─7天的回油期,消費(fèi)者可根據(jù)不同的需要購(gòu)買(mǎi)月餅,準(zhǔn)備馬上食用的選擇出廠(chǎng)7天左右的月餅,準(zhǔn)備饋贈(zèng)親友的出廠(chǎng)期越近越好。準(zhǔn)備一次購(gòu)買(mǎi)幾盒時(shí)先購(gòu)買(mǎi)一盒品嘗,確認(rèn)質(zhì)量、口味之后再買(mǎi)。不要到小作坊購(gòu)買(mǎi)裸裝月餅。
地黃十七問(wèn) 【健國(guó)懷藥】1、如何分辨生懷地黃和熟生懷地黃:多呈不規(guī)則的團(tuán)塊狀或長(zhǎng)圓形,中間膨大,兩端稍細(xì),有的細(xì)小,長(zhǎng)條狀,稍扁而扭曲,長(zhǎng)6-12cm,直徑3-6cm。表面棕黑色或棕灰色,極皺縮,具不規(guī)則的橫曲紋。體重、質(zhì)較軟而韌,不易折斷,斷面棕黑色或?yàn)鹾谏?,有光澤,具黏性。無(wú)臭,味微甜。 熟懷地黃:為生地黃的炮制加工品,呈不規(guī)則的塊片、碎塊,大小、厚薄不一。表面烏黑色,有光澤,黏性大。質(zhì)柔軟而帶韌性,不易折斷,斷面烏黑色,有光澤。無(wú)臭,味甜。懷地黃生用清熱涼血,消渴生津,養(yǎng)陰,止血;制熟則滋陰補(bǔ)血、益精填髓,主治陰虛、少血、補(bǔ)虛健胃。
吃月餅,選健國(guó)。低脂肪,更健康!中秋臨近,吃月餅是傳統(tǒng)習(xí)俗,各種美味月餅也準(zhǔn)備紛紛上市,超市的貨架上已經(jīng)擺滿(mǎn)了月餅。批發(fā)養(yǎng)生月餅 月餅成為大街小巷當(dāng)仁不讓的主角。月餅雖美味,但不能它成為您的甜蜜負(fù)擔(dān),如何吃月餅也有大學(xué)問(wèn)。養(yǎng)生月餅廠(chǎng)家 近期記者了解到有關(guān)月餅的一系列數(shù)據(jù),告訴你吃月餅的方式,讓您過(guò)一個(gè)健健康康的中秋節(jié)!一招:低糖更健康每個(gè)雙黃蓮蓉月餅的糖份含量高達(dá)72克,特別是糖尿病患者,不要食用高糖分的月餅,而應(yīng)選擇低糖或無(wú)糖的月餅。
君住長(zhǎng)江頭,我住長(zhǎng)江尾,這端與那端,流水滔滔,白云悠悠。手與手不能相牽,夢(mèng)與夢(mèng)卻日日相連;眼與眼不能對(duì)望,心與心卻時(shí)時(shí)交錯(cuò)。關(guān)山千萬(wàn)重,阻不斷綿綿的思念;水路千萬(wàn)里,隔不開(kāi)苦苦的牽掛。距離是思念與牽掛的生產(chǎn)線(xiàn),大批量地生產(chǎn)人生真摯熱烈的愛(ài)怨交織與悲歡交集的情感。距離是一塊橡皮,拉長(zhǎng),感情才有繃緊的張力;距離是一根彈簧,拉長(zhǎng),感情才有接近的期求。從此岸到彼岸,是路程的距離,我們不倦跋涉,在跋涉中感受風(fēng)景,感受生活,感受酸甜苦辣;從此時(shí)到彼時(shí),是歲月的距離,我們不倦奔走,在奔走中體驗(yàn)過(guò)去,體驗(yàn)現(xiàn)在,體驗(yàn)悲歡禍福;從此心到彼心,是心靈的距離,我們不倦往來(lái),在往來(lái)中品嘗苦惱,品嘗人生,百般滋味皆備的喜怒哀樂(lè)。虔誠(chéng)你心,相信我心。雖然未曾往來(lái),我卻有著赤誠(chéng)的心希望與您合作!
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