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【中秋專題】——八月十五話月餅相傳我國(guó)古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗?!鞍嗽率逶聝簣A,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。月餅起初是用來(lái)祭奉月神的祭品,后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團(tuán)圓的象征,慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品。月餅,起源于唐朝軍隊(duì)祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋而歸。當(dāng)時(shí)有人經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說:“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”。說完把餅分給群臣一起吃。南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》一書,已有“月餅”一詞,但對(duì)中秋嘗月,吃月餅的描述,是明代的《西湖游覽志會(huì)》才有記載:“八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團(tuán)圓之義”。到了清代,關(guān)于月餅的記載就多起來(lái)了,而且制作越來(lái)越精細(xì)。
功效簡(jiǎn)介山藥,人類自古食用,是人類食用***早的植物之一。早在唐朝詩(shī)圣杜甫的詩(shī)中就有“充腸多薯蕷”的名句。山藥塊莖肥厚多汁,又甜又綿,且?guī)д承?,生食熱食都是美味。根?jù)山東省農(nóng)科院對(duì)山藥的化驗(yàn)結(jié)果,其塊莖中平均含粗蛋白質(zhì)14.48%,粗纖維3.48%,淀粉43.7%,糖1.14%,鉀2.62%,磷0.2%,鈣0.2%,鎂0.14%,灰分5.51%,鐵53.57ppm,鋅29.22ppm,銅10.58ppm,錳5.38ppm。人類所需的18種氨基酸中,山藥中含有16種。食用價(jià)值山藥肉質(zhì)細(xì)嫩,含有極豐富的營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì)。其所含膽堿和卵磷脂有助于提高人的記憶力,常食之可健身強(qiáng)體、延緩衰老,是人們所喜愛的保健佳品。以山藥為主、輔以魔芋做成的仿生食品,具有營(yíng)養(yǎng)豐富、滋補(bǔ)健身、養(yǎng)顏美容之功效,是不可多得的健康營(yíng)養(yǎng)美食。
【中秋專題】要吃就吃不一樣的月餅伴隨著中秋佳節(jié)一天天臨近,月餅成了親朋好友間相互饋贈(zèng)的佳品。但人們能否無(wú)所顧忌地品嘗它呢?昨日,大連醫(yī)科大學(xué)附屬二院副主任營(yíng)養(yǎng)師王興國(guó)提醒,月餅盡管味美,但不是人人適宜。有關(guān)提醒:月餅屬于高油、高糖食物,從營(yíng)養(yǎng)均衡的角度而言,月餅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高。因此,對(duì)于糖尿病患者而言,月餅應(yīng)該禁食。一旦貪一時(shí)口福,很可能會(huì)使血糖猛增,引起機(jī)體代謝紊亂,加重糖尿病病情,嚴(yán)重甚至可以誘發(fā)酸中毒。但是缺少了月餅,中秋節(jié)還算是節(jié)日么?合家團(tuán)圓,杯盤滿席,沒有人不愿拿起月餅喝起美酒。為避免這些矛盾,健國(guó)懷藥公司特推出山藥月餅,助您營(yíng)養(yǎng)健康吃月餅,歡喜之時(shí)沒有任何后顧之憂!山藥的功效眾所周知,簡(jiǎn)單地說就是健脾養(yǎng)胃益腎。山藥針對(duì)月餅中含油大的缺點(diǎn),用山藥作餡,解決了月餅糖性過大,油性過大的問題,把月餅做的美味且健康。據(jù)有關(guān)新聞報(bào)道,市面上甚至有些月餅是用豬油做餡,使多食月餅的顧客血糖猛增,引起機(jī)體代謝紊亂,導(dǎo)致血脂增高,血液黏稠,血壓升高。而山藥含有大量蛋白質(zhì)、糖類、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素、及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無(wú)機(jī)鹽和微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分。它具有健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精等多種功效??梢越笛⒄{(diào)理腸胃,可減少皮下脂肪堆積;能防止結(jié)締組織的萎縮, 預(yù)防類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎等膠原病的發(fā)生。山藥含有可溶性纖維,幫能助消化、降血糖,是糖尿病患者的福音。
這個(gè)七夕,我們一起過節(jié)吧!很喜歡在午后喝著菊花茶的感覺,仿佛可以看到大片大片的金黃色,充滿溫暖與浪漫;仿佛可以聞到濃濃的菊花香味,就這么一點(diǎn)一點(diǎn)從茶里面溢出來(lái),像酒,越醇越香。推薦紅豆薏米粉所以,愛往茶店跑,尤其是特產(chǎn)店。對(duì)于焦作的懷菊花更是青睞有加。后來(lái),才知道,你和我一樣,愛午后的陽(yáng)光,愛淡淡的茶香,愛在寫著“健國(guó)懷藥”的店鋪。紅豆薏米粉價(jià)格遇見你,是意料之中的吧。細(xì)心,體貼,陽(yáng)光,爽朗,任何人在你身邊久了,都會(huì)沉溺下去吧。
鐵棍山藥功效適合吃的8類人鐵棍山藥功效 適合吃的的8類人: 1.打算冬季進(jìn)補(bǔ)的人 秋冬進(jìn)補(bǔ)前吃點(diǎn)鐵棍山藥,更有利于補(bǔ)品的吸收。鐵棍山藥為補(bǔ)中益氣藥,具有補(bǔ)益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱者進(jìn)補(bǔ)前食鐵棍山藥功效適合吃的的8類人:1.打算冬季進(jìn)補(bǔ)的人秋冬進(jìn)補(bǔ)前吃點(diǎn)鐵棍山藥,更有利于補(bǔ)品的吸收。鐵棍山藥為補(bǔ)中益氣藥,具有補(bǔ)益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱者進(jìn)補(bǔ)前食用。將鐵棍山藥、大棗20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥,就是很好的選擇。2.打算減肥的MM鐵棍山藥是瘦身的好幫手,因?yàn)殍F棍山藥中含有的熱量少,營(yíng)養(yǎng)多,含有豐富的粗纖維,容易增加人的飽腹感,起到控制進(jìn)食欲望的作用。而且鐵棍山藥的脂肪含量很低,每100克鐵棍山藥中僅含0.2克的脂肪,從而達(dá)到瘦身的目的。3.手腳發(fā)涼的女性中醫(yī)認(rèn)為,手腳冰涼與體質(zhì)虛弱有密切關(guān)系,而鐵棍山藥烏雞湯和鐵棍山藥羹均具有很好的補(bǔ)中、益氣、養(yǎng)血作用,特別適合手腳發(fā)涼癥患者。
君住長(zhǎng)江頭,我住長(zhǎng)江尾,這端與那端,流水滔滔,白云悠悠。手與手不能相牽,夢(mèng)與夢(mèng)卻日日相連;眼與眼不能對(duì)望,心與心卻時(shí)時(shí)交錯(cuò)。關(guān)山千萬(wàn)重,阻不斷綿綿的思念;水路千萬(wàn)里,隔不開苦苦的牽掛。距離是思念與牽掛的生產(chǎn)線,大批量地生產(chǎn)人生真摯熱烈的愛怨交織與悲歡交集的情感。距離是一塊橡皮,拉長(zhǎng),感情才有繃緊的張力;距離是一根彈簧,拉長(zhǎng),感情才有接近的期求。從此岸到彼岸,是路程的距離,我們不倦跋涉,在跋涉中感受風(fēng)景,感受生活,感受酸甜苦辣;從此時(shí)到彼時(shí),是歲月的距離,我們不倦奔走,在奔走中體驗(yàn)過去,體驗(yàn)現(xiàn)在,體驗(yàn)悲歡禍福;從此心到彼心,是心靈的距離,我們不倦往來(lái),在往來(lái)中品嘗苦惱,品嘗人生,百般滋味皆備的喜怒哀樂。虔誠(chéng)你心,相信我心。雖然未曾往來(lái),我卻有著赤誠(chéng)的心希望與您合作!
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