發(fā)布會上對鐵棍山藥的預(yù)售信息進(jìn)行了發(fā)布：今年溫縣境內(nèi)鐵棍山藥種植面積3.1萬畝，截止目前沒有采挖、沒有開展預(yù)訂的地塊僅剩下1.88萬畝。優(yōu)質(zhì)懷山藥粉為了讓正宗的鐵棍山藥更好地流入市場，今年參加預(yù)售的溫縣鐵棍山藥共分為三類，一是經(jīng)過有機認(rèn)證的種植基地和溫縣四大懷藥標(biāo)準(zhǔn)化園區(qū)種植基地，二是有綠色認(rèn)證、有物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控、有較好品牌知名度企業(yè)、合作社種植基地，三是零散普通種植戶、種植基地。懷山藥粉廠家作為擁有2000多畝種植產(chǎn)業(yè)園的焦作市健國懷藥有限公司，該公司堅持貫徹政府政策，開展規(guī)范化種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，統(tǒng)一種苗供應(yīng)，統(tǒng)一投入品使用，統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)，建立綠色、有機鐵棍山藥園區(qū)，打造高端品牌，為市場提供生態(tài)安全、正宗道地的鐵棍山藥。同時，為幫助零散普通種植戶、種植基地銷售，焦作市健國懷藥有限公司在發(fā)布會上承諾：對該縣貧困家庭種植的鐵棍山藥全額收購！這是該企業(yè)履行社會責(zé)任、服務(wù)精準(zhǔn)扶貧的具體體現(xiàn)，解決了貧困群體種植到銷售一公里問題。

河南焦作四大懷藥及其功效介紹懷慶府北依巍巍太行山，南臨滔滔黃河形似牛犄角的一片平川，采擷了黃河上游各個地區(qū)不同地質(zhì)條件的豐富營養(yǎng)，又吸納了太行山巖溶地貌滲透下來的大量微量元素，加上太行 山的蔽護，集山之陽與水之陽于一體，土地疏松肥沃，排水快捷，雨量充沛，水質(zhì)奇特，光照充足，氣候溫和?！按翰贿^旱、夏不過熱、秋不過澇、 冬不過冷”的氣候環(huán)境，***適宜懷山藥、懷地黃、懷牛膝等蓄根類藥材的生長;“四大懷藥”不僅在國內(nèi)頗有名氣，而且也深受海外人士的盛贊。四大懷藥之懷山藥山藥是重要滋補品，它能滋補益腎、健胃化痰、補中益氣、祛冷風(fēng)、鎮(zhèn)心神、安魂魄、長肌髓。近代科學(xué)分析，山藥含有大量蛋白質(zhì)、淀粉、賴氨酸、膽鹼、皂甙、脂肪等。臨床常用于治療瀉痢、遺精、腎虛健忘、虛勞瘦弱、神經(jīng)衰弱等癥。生山藥也常用于手足凍瘡、痰喘、尿頻等癥。是中藥方劑中常用補藥之一。加工后的山藥稱光山藥。光山藥入藥前要進(jìn)行泡制，即用清水泡3-4成，撈出潤透，曬至四成干，悶潤至內(nèi)外均勻，切片、曬干可入藥。

懷山藥粉，顧名思義懷山藥磨成的粉。山藥有的營養(yǎng)價值他都有。山藥健脾、除濕、補氣、益肺、固腎、益精的功效，山藥含有可溶性纖維，能推遲胃內(nèi)食物的排空，控制飯后血糖升高。還能助消化、降血糖。在民間，山藥是人所共知的滋補佳品。它含有蛋白質(zhì)、糖類、維生素、脂肪、膽堿、淀粉酶等成分，還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素，它含有足夠的纖維，食用后就會產(chǎn)生飽脹感，從而控制進(jìn)食欲望。其次，山藥本身就是一種高營養(yǎng)、低熱量的食品，可以放心地多加食用而不會有發(fā)胖的后顧之憂。可以降血脂、調(diào)理腸胃,可減少皮下脂肪堆積; 能防止結(jié)締組織的萎縮, 預(yù)防類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎等膠原病的發(fā)生。健國懷山藥粉，采用天然鐵棍山藥精制而成，以新技術(shù)低溫烘焙，麩炒生產(chǎn)出來的山藥粉保留了山藥的原有風(fēng)味和營養(yǎng)價值，超精細(xì)，易吸收，即沖即飲，隨時補充身體所需。

教你鐵棍山藥批發(fā)如何進(jìn)行保存今天小編老鐵山藥就說說鐵棍山藥應(yīng)該如何保存才能存放時間長。好多人買散裝的鐵棍山藥或者鐵棍山藥批發(fā)的，也有很多送禮的朋友夠買的禮盒裝鐵棍山藥，有的吃不完，不知道該怎么存放，不管哪種類型的，保存方法都是大同小異的常溫通風(fēng)避光陰涼處保存法正宗溫縣鐵棍山藥質(zhì)地密實，鮮貨很結(jié)實，（要不然怎么叫鐵棍山藥呢）因為河南焦作鐵棍山藥產(chǎn)區(qū)的土壤結(jié)構(gòu)比較特殊，所以長出來的山藥也很結(jié)實，有韌性。并且煮出來以后口感干、面、甜、糯，久煮也不會散架。正因為山藥密度高，結(jié)實，所以放在常溫通風(fēng)處保存，一般秋冬季可以存放3-4個月不成問題，夏季的話天氣炎熱，兩個月內(nèi)吃完，防止發(fā)芽或者變質(zhì)。注意：不要用塑料袋來存放鐵棍山藥，那樣透氣性不好；也不要用報紙來保存鐵棍山藥，報紙上的鉛會滲入到山藥內(nèi)部對健康不利；可以用餐巾紙包裹后放在通風(fēng)陰涼干燥處存放，避免陽光直射。

很多人在家里剝鐵棍山藥、削鐵棍山藥之后就會感覺手很癢，就會疑惑這是咋回事?如何避免?這個 就是需要學(xué)下鐵棍山藥的做法鐵棍山藥黏液中含有的皂甙，可能是過敏源之一，人的皮膚接觸過后就可能引發(fā)接觸性皮炎，常見的癥狀就是感覺手很癢，嚴(yán)重的可能出會出現(xiàn)紅、腫、刺痛等癥狀。出現(xiàn)過敏癥狀的時間往往會因人而異，有些人反應(yīng)很快，邊切手就癢，也有人要過一段時間才會有反應(yīng)。目前，由于山藥而引發(fā)接觸性皮炎的臨床病例也的確不少。避免手癢的辦法帶上手套清洗山藥把山藥外皮洗干凈后，帶個手套，或者在手上套個保鮮袋，然后再削皮?；蛘呤怯弥箝_的熱水，把山藥洗凈后，直接放到水里燙煮一下。這樣山藥皮基本熟了，原有的過敏原被破壞，再接觸就不會過敏了。在處理山藥之前把手在稀釋過的醋水中泡一會兒。手癢后的辦法：我們先把手洗干凈，然后在手上抹醋，是連指甲逢也是別落下，我們在涂抹后一會這種瘙癢的感覺就是會漸漸的消失的，這是由于酸堿中和了，我們也是可以用火烤一下，反復(fù)翻動手掌，讓手部受熱，就可以緩解痛癢。

區(qū)別方法壚土鐵棍山藥因為壚土地硬實，黏性大，所以它彎彎扭扭，雖然不是好看，山藥短，外觀不是非常直，但屬于鐵棍山藥中不錯的，口感好，營養(yǎng)相對高，更多人所接受。沙土鐵棍山藥因種植在沙地里，沙土地山藥一般比壚土地山藥長，外觀也比較直。但沙土地松軟，所以沙土地山藥水氣大，口感沒壚土地山藥好，營養(yǎng)價值比壚土鐵棍山藥稍次一些。沙土鐵棍山藥呈圓柱形，長60-80厘米，長可達(dá)100厘米以上，直徑2.5厘米左右，表皮土褐色，密布細(xì)毛，有紫紅色不光澤斑。肉極細(xì)膩，白里透黃，質(zhì)堅粉足，粘液質(zhì)少，久煮不散，味香、微甜、口感特好，久食不煩膩。藥食兼用。但這些是相對的，畢竟它還是“鐵棍山藥”,比一般山藥或外地山藥營養(yǎng)價值還是要高很多的。