一是鑒別月餅包裝。檢查生產企業(yè)的名稱、地址等是否標注在包裝顯著位置；檢查以下各項是否注明：產品執(zhí)行標準、原輔料、凈含量、保質期、保存期及生產日期；檢查產品是否有合格證明，以及包裝盒是否完好無損。二是鑒別月餅色澤形狀。優(yōu)質月餅表面呈金黃色，底部紅褐色，墻部呈乳白色，火色均勻，皮溝不泛青，表皮有蛋液和油脂等光澤，而劣質月餅表面有青溝、崩頂現(xiàn)象。優(yōu)質月餅塊形周正圓整，薄厚均勻，花紋清晰，表面無裂紋，不露餡；而劣質月餅塊形大小不均勻，跑糖露餡嚴重。優(yōu)質月餅皮酥松、餡柔軟，無空洞，不含機械雜質；而劣質月餅皮餡堅硬、干裂，有較大空洞，還有雜質或異物。優(yōu)質月餅甜度適當，餡料油潤細膩，不發(fā)粘，氣味清香無異味；而劣質月餅皮粗餡硬，咬之可見白色牙印，發(fā)霉變質，有異味。行家建議，選購月餅的時候要選擇月餅貼體包裝內沒有水氣的，以防過早霉變。月餅從烘焙到食用時，需要5─7天的回油期，消費者可根據(jù)不同的需要購買月餅，準備馬上食用的選擇出廠7天左右的月餅，準備饋贈親友的出廠期越近越好。準備一次購買幾盒時先購買一盒品嘗，確認質量、口味之后再買。不要到小作坊購買裸裝月餅。

發(fā)布會上對鐵棍山藥的預售信息進行了發(fā)布：今年溫縣境內鐵棍山藥種植面積3.1萬畝，截止目前沒有采挖、沒有開展預訂的地塊僅剩下1.88萬畝。批發(fā)懷牛膝為了讓正宗的鐵棍山藥更好地流入市場，今年參加預售的溫縣鐵棍山藥共分為三類，一是經過有機認證的種植基地和溫縣四大懷藥標準化園區(qū)種植基地，二是有綠色認證、有物聯(lián)網監(jiān)控、有較好品牌知名度企業(yè)、合作社種植基地，三是零散普通種植戶、種植基地。懷牛膝哪家好作為擁有2000多畝種植產業(yè)園的焦作市健國懷藥有限公司，該公司堅持貫徹政府政策，開展規(guī)范化種植、標準化生產，統(tǒng)一種苗供應，統(tǒng)一投入品使用，統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一技術培訓，建立綠色、有機鐵棍山藥園區(qū)，打造高端品牌，為市場提供生態(tài)安全、正宗道地的鐵棍山藥。同時，為幫助零散普通種植戶、種植基地銷售，焦作市健國懷藥有限公司在發(fā)布會上承諾：對該縣貧困家庭種植的鐵棍山藥全額收購！這是該企業(yè)履行社會責任、服務精準扶貧的具體體現(xiàn)，解決了貧困群體種植到銷售一公里問題。

焦作溫縣召開“溫縣鐵棍山藥”證明商標推廣應用工作動員會 8月3日，我縣召開“溫縣鐵棍山藥”證明商標推廣應用工作動員會，安排部署“溫縣鐵棍山藥”證明商標的推廣應用工作，縣長李英杰在會上作了重要講話。會上，縣黃開辦主任鄭開樂宣讀了《“溫縣鐵棍山藥”證明商標推廣應用工作打算》；副縣長侯向陽宣讀了《“溫縣鐵棍山藥”證明商標推廣應用工作日程安排》?？h懷藥產業(yè)化服務中心、縣工商局等相關單位及企業(yè)、合作社、種植大戶代表就進一步做好“溫縣鐵棍山藥”證明商標的推廣應用在會上作了表態(tài)發(fā)言。

四大懷藥一路成長，變身禮品裝懷藥一般指地黃、牛膝、山藥、菊花四藥，是歷史上著名的生長在河南懷慶府境內的道地藥材，在古時候，認定和鑒定藥材既沒有現(xiàn)代化儀器和檢測手段，也沒有統(tǒng)一制定的藥品標準。作為鑒定品種和判別優(yōu)劣的依據(jù)主要靠兩條，一是認可，二靠道地藥材。而當時的四大懷藥，與當?shù)赝寥馈夂?、栽培技術有關，同時在應用和流通中得到公認，信譽卓著，有口皆碑。而且得到巨商或行幫組織的認定并予以宣揚和推薦。其中也有一些道地藥材的“地”并非原產區(qū)，而是集散地。于是在明、清年間，懷慶府便有藥材棧林立，中藥鋪遍地的歷史記載。 在后來的發(fā)展中，四大懷藥成為當?shù)亟洕钪械莫毿阋恢?，成為同一品種若干競爭角逐的優(yōu)勝者。民以藥為生，地以藥而顯，藥以地為貴。以四大懷藥的生產、經營為中心形成了多方面的經濟聯(lián)系以致發(fā)展為著名的懷藥基地及懷藥市場。