鐵棍山藥常用的好吃做法鐵棍山藥 做法： (1)土雞燉山藥(煨湯) 主料：鮮山藥2000克，鮮雞塊1000克。輔料：蔥2根(切段)，姜片3片，芝麻油、鹽、胡椒粉各少許。做法：1.將山藥切成段。2.用高壓鍋將雞塊稍壓三成鐵棍山藥做法：(1)土雞燉山藥(煨湯)主料：鮮山藥2000克，鮮雞塊1000克。輔料：蔥2根(切段)，姜片3片，芝麻油、鹽、胡椒粉各少許。做法：1.將山藥切成段。2.用高壓鍋將雞塊稍壓三成熟后倒入山藥段并加入輔料再用微火燒20分鐘即可。(2)清炒山藥片主料：鮮山藥若干。輔料：蔥2根(切段)，蒜苗1根(切碎)，姜片、醋、芝麻油、鹽、胡椒 粉各少許。其做法與醋炒藕片樣。

焦作溫縣召開(kāi)“溫縣鐵棍山藥”證明商標(biāo)推廣應(yīng)用工作動(dòng)員會(huì) 8月3日，我縣召開(kāi)“溫縣鐵棍山藥”證明商標(biāo)推廣應(yīng)用工作動(dòng)員會(huì)，安排部署“溫縣鐵棍山藥”證明商標(biāo)的推廣應(yīng)用工作，縣長(zhǎng)李英杰在會(huì)上作了重要講話。會(huì)上，縣黃開(kāi)辦主任鄭開(kāi)樂(lè)宣讀了《“溫縣鐵棍山藥”證明商標(biāo)推廣應(yīng)用工作打算》；副縣長(zhǎng)侯向陽(yáng)宣讀了《“溫縣鐵棍山藥”證明商標(biāo)推廣應(yīng)用工作日程安排》?？h懷藥產(chǎn)業(yè)化服務(wù)中心、縣工商局等相關(guān)單位及企業(yè)、合作社、種植大戶代表就進(jìn)一步做好“溫縣鐵棍山藥”證明商標(biāo)的推廣應(yīng)用在會(huì)上作了表態(tài)發(fā)言。

鐵棍山藥為什么叫鐵棍山藥啊原因：鐵棍山藥上有像鐵銹一樣的痕跡，因故得名鐵棍山藥。鐵棍山藥又因?yàn)橥临|(zhì)不同分為兩種：壚土鐵棍山藥、沙土鐵棍山藥。1、壚土鐵棍山藥因?yàn)榈刭|(zhì)堅(jiān)瓷，黏性大，土質(zhì)硬?？诟休^好；2、沙土鐵棍山藥因種植在沙地里，土質(zhì)松軟，口感面甜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值同樣較高，肉極細(xì)膩，白里透黃，質(zhì)堅(jiān)粉足，粘液質(zhì)少，久煮不散，味香、微甜、口感特好，久食不煩膩。藥食兼用。壚土、沙土鐵棍山藥皮非常薄，尤其是煮熟后非常明顯。但要注意一點(diǎn)，一人一天量保持在3~4兩左右，多食容易上火。由于鐵棍山藥中水分含量少，山藥多糖等含量豐富，因此，其液汁較濃，煮食后口感較干膩、甜香，入口覺(jué)得“面而甜”，帶皮食用伴隨淡淡的麻味。壚土鐵棍山藥，形狀像樹(shù)根，沙地種植的山藥則又長(zhǎng)又直，鐵棍山藥的顏色偏深一些。

被譽(yù)為“國(guó)藥瑰寶”的四大懷藥有哪些功效？作為歷代王朝的貢品，四大懷藥被譽(yù)為“國(guó)藥瑰寶”。古時(shí)往往是富商大亨、豪門貴族饋贈(zèng)禮品,是身份和地位的象征?，F(xiàn)代懷藥之名是伴隨著“地道藥材”理論的創(chuàng)立與發(fā)展演變而來(lái)，而四大懷藥則泛指焦作及周邊地區(qū)所產(chǎn)的牛膝、山藥、地黃、菊花四種中藥藥材。清朝有詩(shī)贊曰：“鄉(xiāng)民種藥是生涯，藥圃都將道地夸。薯蕷籬高牛膝茂，隔岸地黃映菊花?！笔枪艖褢c府種植“四大懷藥”的真實(shí)寫照。懷山藥古稱薯預(yù)、薯蕷，“懷山藥”之名出自明代《壽世保元》，《神農(nóng)本草經(jīng)》載：“山藥以河南懷慶者良”。中醫(yī)認(rèn)為，山藥味甘、性平，歸脾、肺、腎經(jīng)；具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃，生津益肺，補(bǔ)腎澀精的功效；用于脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，腎虛遺精，帶下，尿頻，虛熱消渴。現(xiàn)代藥理研究表明，山藥根莖中含皂苷、黏液質(zhì)、膽堿、山藥堿、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、維生素C，以及鐵、銅、鋅、鈣等多種微量元素；能抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、抗有害物質(zhì)刺激、調(diào)節(jié)代謝、增強(qiáng)免疫機(jī)能、促進(jìn)生長(zhǎng)、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、調(diào)節(jié)心腎功能等。

棍山藥功效緩解更年期癥狀多吃鐵棍山藥可以舒緩更年期不適癥狀，因?yàn)殍F棍山藥中的薯蕷皂能發(fā)揮類似雌激素的作用，協(xié)助人體調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，所以停經(jīng)的女性多吃具有緩解更年期癥狀的作用。優(yōu)質(zhì)懷山藥粉防肥胖鐵棍山藥是一種高營(yíng)養(yǎng)低熱量的飲品，每100克可食山藥中的熱量大概56千卡，鐵棍山藥還能減少皮下脂肪的堆積，所以喝鐵棍山藥粉可以預(yù)防肥胖。懷山藥粉廠家俗話說(shuō)：有錢難買老來(lái)瘦!說(shuō)的就是這個(gè)道理。心血管保健鐵棍山藥中的薯蕷皂可以加速膽固醇在人體內(nèi)的代謝速度，所以膽固醇偏高的人常喝山藥粉可以保健心血管。而且鐵棍山藥還能有效阻止血脂在血管壁沉淀，預(yù)防心血管疾病。降血鐵棍山藥中的楊梅素是輔助調(diào)節(jié)血糖的重要成分之一，而且鐵棍山藥中含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，有降低血糖的作用，所以糖尿病患者可以多喝鐵棍山藥粉來(lái)降低血糖?？深A(yù)防“三高”所帶來(lái)的危害。增強(qiáng)骨骼鐵棍山藥中的黏液多糖物質(zhì)與無(wú)機(jī)鹽結(jié)合后可形成骨質(zhì)，讓軟骨具有彈性，同時(shí)能增強(qiáng)骨骼強(qiáng)度與密度，故骨質(zhì)疏松者可以多喝山藥粉，簡(jiǎn)單方便，預(yù)防和改善骨質(zhì)疏松。

兒童吃鐵棍山藥有助于長(zhǎng)高你知道嗎？在南方，秋季會(huì)流行孩子轉(zhuǎn)骨趁秋天說(shuō)法，秋季吃 鐵棍山藥功效 你要懂得把握時(shí)機(jī)給孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，能有效幫助孩子長(zhǎng)高。具體而言，男孩在出現(xiàn)喉結(jié)、開(kāi)始變聲時(shí)，女孩在初潮來(lái)時(shí) 在南方，秋季會(huì)流行孩子“轉(zhuǎn)骨趁秋天”說(shuō)法，秋季吃鐵棍山藥功效你要懂得把握時(shí)機(jī)給孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，能有效幫助孩子長(zhǎng)高。具體而言，男孩在出現(xiàn)喉結(jié)、開(kāi)始變聲時(shí)，女孩在初潮來(lái)時(shí)，即是孩子的“轉(zhuǎn)骨期”。“轉(zhuǎn)骨期”是青少年生長(zhǎng)發(fā)育的第二個(gè)高峰期，骨骼生長(zhǎng)、身體增高的黃金時(shí)期，作為父母就應(yīng)及時(shí)抓住黃金期進(jìn)補(bǔ)幫助孩子長(zhǎng)高。若孩子“轉(zhuǎn)骨”時(shí)期恰逢秋季，父母就應(yīng)注意為孩子進(jìn)行秋季進(jìn)補(bǔ)。秋天人體陽(yáng)氣被收藏，是適合進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，這時(shí)候進(jìn)的補(bǔ)，可為來(lái)年的“春發(fā)”做準(zhǔn)備。