鐵棍山藥為什么叫鐵棍山藥啊原因：鐵棍山藥上有像鐵銹一樣的痕跡，因故得名鐵棍山藥。鐵棍山藥又因?yàn)橥临|(zhì)不同分為兩種：壚土鐵棍山藥、沙土鐵棍山藥。1、壚土鐵棍山藥因?yàn)榈刭|(zhì)堅(jiān)瓷，黏性大，土質(zhì)硬?？诟休^好；2、沙土鐵棍山藥因種植在沙地里，土質(zhì)松軟，口感面甜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值同樣較高，肉極細(xì)膩，白里透黃，質(zhì)堅(jiān)粉足，粘液質(zhì)少，久煮不散，味香、微甜、口感特好，久食不煩膩。藥食兼用。壚土、沙土鐵棍山藥皮非常薄，尤其是煮熟后非常明顯。但要注意一點(diǎn)，一人一天量保持在3~4兩左右，多食容易上火。由于鐵棍山藥中水分含量少，山藥多糖等含量豐富，因此，其液汁較濃，煮食后口感較干膩、甜香，入口覺(jué)得“面而甜”，帶皮食用伴隨淡淡的麻味。壚土鐵棍山藥，形狀像樹(shù)根，沙地種植的山藥則又長(zhǎng)又直，鐵棍山藥的顏色偏深一些。

很多人在家里剝鐵棍山藥、削鐵棍山藥之后就會(huì)感覺(jué)手很癢，就會(huì)疑惑這是咋回事?如何避免?這個(gè) 就是需要學(xué)下鐵棍山藥的做法鐵棍山藥黏液中含有的皂甙，可能是過(guò)敏源之一，人的皮膚接觸過(guò)后就可能引發(fā)接觸性皮炎，常見(jiàn)的癥狀就是感覺(jué)手很癢，嚴(yán)重的可能出會(huì)出現(xiàn)紅、腫、刺痛等癥狀。出現(xiàn)過(guò)敏癥狀的時(shí)間往往會(huì)因人而異，有些人反應(yīng)很快，邊切手就癢，也有人要過(guò)一段時(shí)間才會(huì)有反應(yīng)。目前，由于山藥而引發(fā)接觸性皮炎的臨床病例也的確不少。避免手癢的辦法帶上手套清洗山藥把山藥外皮洗干凈后，帶個(gè)手套，或者在手上套個(gè)保鮮袋，然后再削皮?；蛘呤怯弥箝_(kāi)的熱水，把山藥洗凈后，直接放到水里燙煮一下。這樣山藥皮基本熟了，原有的過(guò)敏原被破壞，再接觸就不會(huì)過(guò)敏了。在處理山藥之前把手在稀釋過(guò)的醋水中泡一會(huì)兒。手癢后的辦法：我們先把手洗干凈，然后在手上抹醋，是連指甲逢也是別落下，我們?cè)谕磕ê笠粫?huì)這種瘙癢的感覺(jué)就是會(huì)漸漸的消失的，這是由于酸堿中和了，我們也是可以用火烤一下，反復(fù)翻動(dòng)手掌，讓手部受熱，就可以緩解痛癢。

今年月餅市場(chǎng)的新趨勢(shì)品種趨勢(shì)：安全營(yíng)養(yǎng)美味在近期月餅市場(chǎng)調(diào)查中，很多人發(fā)現(xiàn)：月餅行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為月餅新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供了政策保障，生產(chǎn)企業(yè)十分重視月餅的安全性。安全就是指月餅衛(wèi)生指標(biāo)必須符合GB7099糕點(diǎn)面包衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求。要重視食品添加劑的合理使用。正確使用抗氧化劑、著色劑、甜味劑。選用GB2760規(guī)定的食品添加劑。月餅中嚴(yán)禁加入笨甲酸鈉等添加劑。營(yíng)養(yǎng)是指選用干果、豆類、瓜果、果脯等營(yíng)養(yǎng)豐富、含有抗氧化成分的原輔料，或藥食兩用的原料制作月餅。適合月餅中運(yùn)用的藥食兩用的原料有白果、百合、赤豆、菊花、扁豆、薄荷、山藥、陳皮、紅花、佛手、烏梅、甘草、枸杞、山楂、芝麻、桂圓、紅棗、茶多酚等等。而且今年在市場(chǎng)中開(kāi)始出現(xiàn)了大量的山藥月餅。藥食同補(bǔ)，營(yíng)養(yǎng)健康的食品更能得到大眾的喜愛(ài)，也使很多運(yùn)營(yíng)商更加精心配制來(lái)贏得市場(chǎng)價(jià)值。健國(guó)山藥月餅便是其中一個(gè)。

抗戰(zhàn)期間，日本人曾派本國(guó)的學(xué)者將今焦作市武陟縣轄區(qū)內(nèi)的土壤運(yùn)回日本，分析研究并嘗試調(diào)配土壤進(jìn)行山藥等中藥材的種植實(shí)驗(yàn)，結(jié)果是藥力大大下降。推薦四大懷藥上世紀(jì)20年代，今焦作市溫縣的幾位藥農(nóng)從山西太古引進(jìn)部分高產(chǎn)的山藥品種，結(jié)果引種幾年后，引進(jìn)的產(chǎn)品味道與藥力都逐步趨同于本地品種。上世紀(jì)70年代，政府為緩解懷山藥供應(yīng)緊張，曾組織18省區(qū)到焦作市武陟縣引種，結(jié)果本地品種在其他地區(qū)種植后，很快就出現(xiàn)品種退化、藥力大減的現(xiàn)象。上述事實(shí)充分證明了懷山藥之所以藥力顯著，本地的天時(shí)和土壤條件是決定性的因素?；瓷剿幨侵附裉旖K安徽等地所產(chǎn)山藥，這也是一個(gè)地方品種。四大懷藥價(jià)格無(wú)論從藥用還是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上，淮山藥都是無(wú)法與懷山藥相比的?；瓷剿幤鋵?shí)是后來(lái)有人們將懷山藥移培至江蘇、安微一帶后而發(fā)展起來(lái)的新山藥品種。大家在購(gòu)買的時(shí)候也要分清楚二者的不同哦

鐵棍山藥功效—女人瘦身法寶瘦身是每個(gè)女人都?jí)裘乱郧蟮氖?一旦一個(gè)女人擁有了迷人的身材,那么不管怎么看都是那么的漂亮和有氣質(zhì)，自然也就會(huì)從眾多女性同胞中脫穎而出。 鐵棍山藥 是山藥中不錯(cuò)的。性平、瘦身是每個(gè)女人都?jí)裘乱郧蟮氖?一旦一個(gè)女人擁有了迷人的身材,那么不管怎么看都是那么的漂亮和有氣質(zhì)，自然也就會(huì)從眾多女性同胞中脫穎而出。鐵棍山藥是山藥中不錯(cuò)的。鐵棍山藥功效是高營(yíng)養(yǎng)、低熱量的食品。性平、味甘。其塊莖富含多種必需氨基酸、蛋白質(zhì)及淀粉，具黏液質(zhì)、尿囊素、膽堿、纖維素、脂肪、維生素A、B2、C及鈣、磷、鐵、碘等礦物質(zhì)，可提供給人體多種營(yíng)養(yǎng)素。

在這個(gè)生活質(zhì)量越來(lái)越高的社會(huì)，要說(shuō)什么主要，十有八九會(huì)選健康。而健康的根底，除了多多鍛煉，養(yǎng)生也同為砥柱。時(shí)下，關(guān)于養(yǎng)生的概念把戲繁多。什么美容館、養(yǎng)生堂、保健會(huì)所是漫山遍野，頗有些讓人莫衷一是，仿佛不去那些地方，整個(gè)人便顯得掉隊(duì)另類，或許說(shuō)，離了那些目眩紛亂的東西，這個(gè)人便不懂得如何生活，便會(huì)被人取笑為out了。于是朋友之間也越來(lái)越多的談?wù)摰矫廊莼蝠B(yǎng)生的問(wèn)題，周末時(shí)經(jīng)常會(huì)有三五個(gè)好友一起往各類養(yǎng)生會(huì)所“那么養(yǎng)生保健這樣的花費(fèi)到底需不需要、值不值得呢？當(dāng)然是眾說(shuō)紛紜了。那我們今天特意請(qǐng)來(lái)了著名養(yǎng)生徐泊濤，一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)吧。首先他肯定了養(yǎng)生保健是人生活必備的一件事情，畢竟，誰(shuí)想讓自己滿臉皺紋皮膚暗黃得一塌糊涂呢呢？男性尚不樂(lè)意，何況天生愛(ài)美的女性？可是大家都知道，美容院、養(yǎng)生堂大多比較昂貴，如果不是錢包鼓鼓，這樣的奢侈品大多人不愿采用。于是日常生活中的小習(xí)慣將會(huì)為你的美麗大大加分哦！