山藥在農村種植非常普遍，鐵棍山藥是山藥的其中一個品種，因外皮帶有鐵銹般的印記，而且鐵棍山藥筆直粗壯猶如棍狀，所以被稱之為鐵棍山藥，是諸多山藥品種里營養(yǎng)較為豐富的一種，尤其產量稀少，只在河南和山東一些地區(qū)出產，價格也是山藥里面較為貴重的品種之一。優(yōu)質山藥面霜降能夠讓不耐寒的山藥開始收縮光合作用，能在霜降之后將自身的營養(yǎng)成分轉化成為糖分、淀粉，霜降之后挖掘的山藥不論從營養(yǎng)上，還是從口感上，都是比霜降之前挖掘的要高出一個檔次，價格自然也能賣的更好，遵循山藥的生長習性，霜降之后挖掘也是在自然不過的事情了。山藥面廠家鐵棍山藥這么好？有人問老農為什么不多種一些啊？老農回答到：種多了，地受不了，這還真的不是玩笑話，鐵棍山藥種植對于土壤要求極高，不但不能重茬，種植之后的土地要經過好幾年的休養(yǎng)之后，等待土壤肥力達到標準之后，才能再次進行鐵棍山藥的種植。山藥面廠家而山藥挖掘是需要人工進行，耗時、耗力，加之鐵棍山藥種植面積小、產量少、價格高也就很難理解了。

【中秋專題】要吃就吃不一樣的月餅伴隨著中秋佳節(jié)一天天臨近，月餅成了親朋好友間相互饋贈的佳品。但人們能否無所顧忌地品嘗它呢？昨日，大連醫(yī)科大學附屬二院副主任營養(yǎng)師王興國提醒，月餅盡管味美，但不是人人適宜。有關提醒:月餅屬于高油、高糖食物，從營養(yǎng)均衡的角度而言，月餅的營養(yǎng)價值并不高。因此，對于糖尿病患者而言，月餅應該禁食。一旦貪一時口福，很可能會使血糖猛增，引起機體代謝紊亂，加重糖尿病病情，嚴重甚至可以誘發(fā)酸中毒。但是缺少了月餅，中秋節(jié)還算是節(jié)日么?合家團圓，杯盤滿席，沒有人不愿拿起月餅喝起美酒。為避免這些矛盾，健國懷藥公司特推出山藥月餅，助您營養(yǎng)健康吃月餅，歡喜之時沒有任何后顧之憂！山藥的功效眾所周知，簡單地說就是健脾養(yǎng)胃益腎。山藥針對月餅中含油大的缺點，用山藥作餡，解決了月餅糖性過大，油性過大的問題，把月餅做的美味且健康。據有關新聞報道，市面上甚至有些月餅是用豬油做餡，使多食月餅的顧客血糖猛增，引起機體代謝紊亂，導致血脂增高，血液黏稠，血壓升高。而山藥含有大量蛋白質、糖類、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素、及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素等營養(yǎng)成分。它具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效?？梢越笛?、調理腸胃，可減少皮下脂肪堆積；能防止結締組織的萎縮， 預防類風濕關節(jié)炎等膠原病的發(fā)生。山藥含有可溶性纖維，幫能助消化、降血糖，是糖尿病患者的福音。

河南焦作四大懷藥及其功效介紹懷慶府北依巍巍太行山，南臨滔滔黃河形似牛犄角的一片平川，采擷了黃河上游各個地區(qū)不同地質條件的豐富營養(yǎng)，又吸納了太行山巖溶地貌滲透下來的大量微量元素，加上太行 山的蔽護，集山之陽與水之陽于一體，土地疏松肥沃，排水快捷，雨量充沛，水質奇特，光照充足，氣候溫和。“春不過旱、夏不過熱、秋不過澇、 冬不過冷”的氣候環(huán)境，***適宜懷山藥、懷地黃、懷牛膝等蓄根類藥材的生長;“四大懷藥”不僅在國內頗有名氣，而且也深受海外人士的盛贊。四大懷藥之懷山藥山藥是重要滋補品，它能滋補益腎、健胃化痰、補中益氣、祛冷風、鎮(zhèn)心神、安魂魄、長肌髓。近代科學分析，山藥含有大量蛋白質、淀粉、賴氨酸、膽鹼、皂甙、脂肪等。臨床常用于治療瀉痢、遺精、腎虛健忘、虛勞瘦弱、神經衰弱等癥。生山藥也常用于手足凍瘡、痰喘、尿頻等癥。是中藥方劑中常用補藥之一。加工后的山藥稱光山藥。光山藥入藥前要進行泡制，即用清水泡3-4成，撈出潤透，曬至四成干，悶潤至內外均勻，切片、曬干可入藥。

面條足以承載一個地方的特征 眾所周知，焦作溫縣盛產鐵棍山藥 健國懷藥將山藥與面結合 打造與眾不同的具有地方特色的山藥掛面 一碗爽滑的山藥掛面，很家常，很溫馨 。健國山藥掛面以優(yōu)質小麥、精選山藥粉為原料不使用添加劑，讓掛面擁有鐵棍山藥原本的顏色和口味 健國山藥綠豆掛面，褪去往日的素雅優(yōu)質的小麥粉，精選山藥粉、綠豆面為原料給掛面裹上一層綠衣，精心加工而成打開包裝是聞得到的山藥的清香根根勁道爽滑，具有耐煮、湯清、味美的特點不添加添加劑，帶給您zui純正的滋味 。黃豆是常見的豆類食品之一 含有豐富的營養(yǎng)元素其蛋白質的含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍。 其營養(yǎng)可以和蛋、奶的營養(yǎng)相比健國山藥黃豆面 精選黃豆，細磨山藥與優(yōu)質小麥的完美搭佩豐富美妙，余味醇香悠長，每一口都是滿足 真的很不一樣哦，不信你試試!

以后再看見這樣的鐵棍山藥，千萬不要買，得不償失！說起鐵棍山藥，想必大家都很熟悉了，不僅可以食用還能藥用，對我們的身體是非常有幫助的。但是市場上假冒的鐵棍山藥太多了，你有一雙火眼金睛嗎？你知道如何辨別真假嗎？下面我們一起來看看吧！一看：鐵棍山藥粗細很勻稱，通常直徑1～2公分，表面顏色微深，根莖含有特有鐵紅斑痕，倘若直徑大粗或表面很光溜，就證明它不是正宗的！二捏：真正的鐵棍山藥隨意兩根手指捏都捏不碎，或許這也就是為什么叫“鐵”棍山藥的一個重要因素了吧！三折：將鐵棍山藥使勁折斷時，會感覺到其肉質特硬，粉型很足，且橫斷面細膩，成白色或者略顯牙齒黃，粘液少。而普通山藥不僅肉質沒那么堅硬，粉型也不足。