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一是吃月餅品清茶:邊吃月餅邊喝茶,有助于消化。茶可促進消化道分解月餅里的油,減少“積食”。綠茶和薄荷能促進人體葡萄糖代謝,烏龍茶含有豐富的茶多酚,還能吸附油脂排出體外,避免攝取過多的熱量。而汽水、可樂、果汁等含有大量糖分,吃月餅時飲用無助于健康。另外山藥源飲料屬于低糖,同時山藥的健脾養(yǎng)胃益腎功效效果顯著,是吃月餅時的飲品選擇。二是酸味水果配月餅:吃月餅時,可配吃味酸、富含維生素C的水果,如奇異果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等,有助于人體對脂肪的吸收代謝。三是配熱不配冷:月餅富含脂肪,吃時不宜配喝冷飲,否則會引起腹瀉。泡一杯熱茶或備一杯開水,邊吃邊飲。另外,值得注意的是,糖尿病患者吃月餅要相應地減少飯量,在條件允許的情況下,吃無糖月餅,其中山藥月餅是個很不錯的選擇。
【中秋專題】中秋節(jié)的傳說農(nóng)歷八月十五,中秋節(jié)。這是人們一直都喻為有人情味、詩情畫意的一個節(jié)日。有說,每逢佳節(jié)倍思親。中秋節(jié)這一份思念當然會更深切,尤其是一輪明月高高掛的時刻。中秋之所以是中秋,是因為農(nóng)歷八月十五這一天是在三秋制中。這一天天上的圓月分外明亮特別的大特別的圓,所以這一天也被視為撮合姻緣的大好日子。中秋節(jié)原是豐收的節(jié)日。在中國農(nóng)業(yè)社會,農(nóng)民在豐收的季節(jié)里,總是大事慶祝一番。這個節(jié)日之所以成為佳節(jié)也和“嫦娥奔月”這個美麗的神話有關。說起中秋的來源,民間一直流傳著多個不同的傳說和神話故事。其中就有嫦蛾奔月、朱元璋月餅起義、唐明皇游月宮等故事。
各地的中秋習俗遙望明月共此時,歡度中秋節(jié)相知農(nóng)歷八月十五日,是中國傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。受中華文化的影響,中秋節(jié)也是東南亞和東北亞一些尤其是生活在當?shù)氐娜A僑華人的傳統(tǒng)節(jié)日。雖然同為中秋,但各地習俗不同,多樣的形式一并寄托著人們對生活的無限熱愛和對美好未來的憧憬。在中國大多數(shù)地方,中秋節(jié)這一天人們都要吃月餅以示“團圓”。月餅,又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。相傳我國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風俗?!鞍嗽率逶聝簣A,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習俗。月餅起初是用來祭奉月神的祭品,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團圓的象征,慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品。但是,在少數(shù)民族中同樣盛行這祭月、拜月的風習。云南傣族在中秋之夜,盛行“拜月”風俗。傣族傳說,月亮是天皇第三個兒子巖尖變的。巖尖是個英勇剛強的青年,他曾率領傣族人民打敗過敵人,贏得了傣族鄉(xiāng)親的愛戴。后來,他不幸死后,變成了月亮,升向天空,繼續(xù)發(fā)出柔和的月光,在黑暗中給傣族人民帶來光明。每逢中秋節(jié)這天,小伙子一清早就帶上火藥槍上山打火雀、野雞,獵取節(jié)日野味。姑娘、媳婦們忙著到湖邊、池塘里抓魚。他們都忙著準備節(jié)日的晚餐。老阿媽則忙著舂糯米,做大小不同的食物,四只桌角上各放一個糯米圓餅,每個餅上插一炷冷香。待到月亮從山林上空一升起來,就點燃冷香,全家大小開始“拜月”。然后,對空鳴放火藥槍,以示對英雄巖尖的敬意。然后,全家老小歡樂地圍坐在小方桌旁,品嘗食物,談笑賞月,盡興方散。
既然把地黃分為生地和熟地,那么它們的用途主要有哪些區(qū)別呢?生地黃味甘、苦,性寒。歸心、肝、肺經(jīng)。功能主治:滋陰清熱;涼血補血。懷牛膝批發(fā)主熱病煩渴;內(nèi)熱消渴;骨蒸勞熱;溫病發(fā)斑;血熱所致的吐血;崩漏;尿血;便血;血虛萎黃;眩暈心悸;血少經(jīng)閉。治溫病后期,余熱未盡,陰液已傷,夜熱早涼,舌紅脈數(shù)者,如青蒿鱉甲湯??捎糜谥螠責岵崛霠I血,血熱毒盛,吐血衄血,斑疹紫黑。如四生丸; 養(yǎng)陰生津功效 用于津傷口渴,內(nèi)熱消渴。治溫病傷陰,腸燥便秘,如增液湯。藥用時煎服,10~30g,鮮品用量加倍,或以鮮品搗汁入藥。鮮生地味甘苦性大寒,作用與干地黃相似,滋陰之力稍遜,但清熱生津,涼血止血之力較強。本品性寒而滯,脾虛濕滯腹?jié)M便溏者,不宜使用。熟地黃味甘,性微溫。懷牛膝廠家歸肝、腎經(jīng)。功能主治:具有補血滋陰功效用于血虛萎黃,眩暈,心悸失眠,月經(jīng)不調(diào),崩漏等癥??捎糜谀I陰不足的潮熱骨蒸、盜汗、遺精、消渴等,如六味地黃丸。補精益髓功效用于肝腎精血虧虛的腰膝酸軟,眩暈耳鳴,須發(fā)早白等。藥用時可煎服,10~30g。藥膳:地黃花粥、生地黃粥、百合地黃粥方劑:清營湯、青蒿鱉甲湯、四生丸、增液湯、六味地黃丸。
懷山藥粉,顧名思義懷山藥磨成的粉。山藥有的營養(yǎng)價值他都有。山藥健脾、除濕、補氣、益肺、固腎、益精的功效,山藥含有可溶性纖維,能推遲胃內(nèi)食物的排空,控制飯后血糖升高。還能助消化、降血糖。在民間,山藥是人所共知的滋補佳品。它含有蛋白質(zhì)、糖類、維生素、脂肪、膽堿、淀粉酶等成分,還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素,它含有足夠的纖維,食用后就會產(chǎn)生飽脹感,從而控制進食欲望。其次,山藥本身就是一種高營養(yǎng)、低熱量的食品,可以放心地多加食用而不會有發(fā)胖的后顧之憂??梢越笛⒄{(diào)理腸胃,可減少皮下脂肪堆積; 能防止結(jié)締組織的萎縮, 預防類風濕關節(jié)炎等膠原病的發(fā)生。健國懷山藥粉,采用天然鐵棍山藥精制而成,以新技術低溫烘焙,麩炒生產(chǎn)出來的山藥粉保留了山藥的原有風味和營養(yǎng)價值,超精細,易吸收,即沖即飲,隨時補充身體所需。
面條足以承載一個地方的特征 眾所周知,焦作溫縣盛產(chǎn)鐵棍山藥 健國懷藥將山藥與面結(jié)合 打造與眾不同的具有地方特色的山藥掛面 一碗爽滑的山藥掛面,很家常,很溫馨 。健國山藥掛面以優(yōu)質(zhì)小麥、精選山藥粉為原料不使用添加劑,讓掛面擁有鐵棍山藥原本的顏色和口味 健國山藥綠豆掛面,褪去往日的素雅優(yōu)質(zhì)的小麥粉,精選山藥粉、綠豆面為原料給掛面裹上一層綠衣,精心加工而成打開包裝是聞得到的山藥的清香根根勁道爽滑,具有耐煮、湯清、味美的特點不添加添加劑,帶給您zui純正的滋味 。黃豆是常見的豆類食品之一 含有豐富的營養(yǎng)元素其蛋白質(zhì)的含量比豬肉高2倍,是雞蛋含量的2.5倍。 其營養(yǎng)可以和蛋、奶的營養(yǎng)相比健國山藥黃豆面 精選黃豆,細磨山藥與優(yōu)質(zhì)小麥的完美搭佩豐富美妙,余味醇香悠長,每一口都是滿足 真的很不一樣哦,不信你試試!
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