【中秋專題】——八月十五話月餅相傳我國古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風俗?！鞍嗽率逶聝簣A，中秋月餅香又甜”，這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習俗。月餅起初是用來祭奉月神的祭品，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的象征，慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品。月餅，起源于唐朝軍隊祝捷食品。唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。當時有人經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說：“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”。說完把餅分給群臣一起吃。南宋吳自牧的《夢梁錄》一書，已有“月餅”一詞，但對中秋嘗月，吃月餅的描述，是明代的《西湖游覽志會》才有記載：“八月十五日謂之中秋，民間以月餅相遺，取團圓之義”。到了清代，關(guān)于月餅的記載就多起來了，而且制作越來越精細。

這個七夕，我們一起過節(jié)吧！很喜歡在午后喝著菊花茶的感覺，仿佛可以看到大片大片的金黃色，充滿溫暖與浪漫；仿佛可以聞到濃濃的菊花香味，就這么一點一點從茶里面溢出來，像酒，越醇越香。所以，愛往茶店跑，尤其是特產(chǎn)店。對于焦作的懷菊花更是青睞有加。后來，才知道，你和我一樣，愛午后的陽光，愛淡淡的茶香，愛在寫著“健國懷藥”的店鋪。遇見你，是意料之中的吧。細心，體貼，陽光，爽朗，任何人在你身邊久了，都會沉溺下去吧。

今年月餅市場的新趨勢品種趨勢：安全營養(yǎng)美味在近期月餅市場調(diào)查中，很多人發(fā)現(xiàn)：月餅行業(yè)標準為月餅新產(chǎn)品開發(fā)提供了政策保障，生產(chǎn)企業(yè)十分重視月餅的安全性。安全就是指月餅衛(wèi)生指標必須符合GB7099糕點面包衛(wèi)生標準的要求。要重視食品添加劑的合理使用。正確使用抗氧化劑、著色劑、甜味劑。選用GB2760規(guī)定的食品添加劑。月餅中嚴禁加入笨甲酸鈉等添加劑。營養(yǎng)是指選用干果、豆類、瓜果、果脯等營養(yǎng)豐富、含有抗氧化成分的原輔料，或藥食兩用的原料制作月餅。適合月餅中運用的藥食兩用的原料有白果、百合、赤豆、菊花、扁豆、薄荷、山藥、陳皮、紅花、佛手、烏梅、甘草、枸杞、山楂、芝麻、桂圓、紅棗、茶多酚等等。而且今年在市場中開始出現(xiàn)了大量的山藥月餅。藥食同補，營養(yǎng)健康的食品更能得到大眾的喜愛，也使很多運營商更加精心配制來贏得市場價值。健國山藥月餅便是其中一個。

面條足以承載一個地方的特征 眾所周知，焦作溫縣盛產(chǎn)鐵棍山藥 健國懷藥將山藥與面結(jié)合 打造與眾不同的具有地方特色的山藥掛面 一碗爽滑的山藥掛面，很家常，很溫馨 。批發(fā)懷山藥粉健國山藥掛面以優(yōu)質(zhì)小麥、精選山藥粉為原料不使用添加劑，讓掛面擁有鐵棍山藥原本的顏色和口味 健國山藥綠豆掛面，褪去往日的素雅優(yōu)質(zhì)的小麥粉，精選山藥粉、綠豆面為原料給掛面裹上一層綠衣，精心加工而成打開包裝是聞得到的山藥的清香根根勁道爽滑，具有耐煮、湯清、味美的特點不添加添加劑，帶給您zui純正的滋味 。懷山藥粉哪家好黃豆是常見的豆類食品之一 含有豐富的營養(yǎng)元素其蛋白質(zhì)的含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍。 其營養(yǎng)可以和蛋、奶的營養(yǎng)相比健國山藥黃豆面 精選黃豆，細磨山藥與優(yōu)質(zhì)小麥的完美搭佩豐富美妙，余味醇香悠長，每一口都是滿足 真的很不一樣哦，不信你試試!

2012年對所有溫縣鐵棍山藥種植戶來說，是個豐收之年！但豐收并沒有給藥農(nóng)帶來過多的喜悅；相反，藥農(nóng)們對于豐收了的鐵棍山藥山藥，心存顧慮，他們一怕競相壓價，二怕外地假冒山藥的沖擊。對于這種情況，我認為：今年的山藥行情，不會重蹈2011年的覆轍，一是今年的鐵棍山藥雖然豐收了，但消費者對鐵棍山藥的認知度也大幅提高了，健國懷藥公司逐年升高的鐵棍山藥銷量就是比較好的證明；二是真正的銷售高峰還沒有到來，根據(jù)健國公司的銷售經(jīng)驗，每年進入12月份以后，鐵棍山藥的銷售才漸入佳境，目前的擔憂，是還沒從去年的陰影中走出來。今年的鐵棍山藥一定是“金餑餑”，不會成為“燙手山芋”。鑒于此種情況，我作為一名經(jīng)營懷藥多年的企業(yè)經(jīng)營者，有責任把自己的一點想法說出來，更作為受政府關(guān)懷多年的企業(yè)，有義務(wù)站出來替政府和藥農(nóng)盡自己的綿薄之力。