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鄭州優(yōu)質(zhì)山藥面廠家

2021-07-17
鄭州優(yōu)質(zhì)山藥面廠家

以后再看見這樣的鐵棍山藥,千萬不要買,得不償失!說起鐵棍山藥,想必大家都很熟悉了,不僅可以食用還能藥用,對我們的身體是非常有幫助的。但是市場上假冒的鐵棍山藥太多了,你有一雙火眼金睛嗎?你知道如何辨別真假嗎?下面我們一起來看看吧!一看:鐵棍山藥粗細很勻稱,通常直徑1~2公分,表面顏色微深,根莖含有特有鐵紅斑痕,倘若直徑大粗或表面很光溜,就證明它不是正宗的!二捏:真正的鐵棍山藥隨意兩根手指捏都捏不碎,或許這也就是為什么叫“鐵”棍山藥的一個重要因素了吧!三折:將鐵棍山藥使勁折斷時,會感覺到其肉質(zhì)特硬,粉型很足,且橫斷面細膩,成白色或者略顯牙齒黃,粘液少。而普通山藥不僅肉質(zhì)沒那么堅硬,粉型也不足。

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被譽為“國藥瑰寶”的四大懷藥有哪些功效?作為歷代王朝的貢品,四大懷藥被譽為“國藥瑰寶”。古時往往是富商大亨、豪門貴族饋贈禮品,是身份和地位的象征?,F(xiàn)代懷藥之名是伴隨著“地道藥材”理論的創(chuàng)立與發(fā)展演變而來,而四大懷藥則泛指焦作及周邊地區(qū)所產(chǎn)的牛膝、山藥、地黃、菊花四種中藥藥材。清朝有詩贊曰:“鄉(xiāng)民種藥是生涯,藥圃都將道地夸。薯蕷籬高牛膝茂,隔岸地黃映菊花?!笔枪艖褢c府種植“四大懷藥”的真實寫照。懷山藥古稱薯預(yù)、薯蕷,“懷山藥”之名出自明代《壽世保元》,《神農(nóng)本草經(jīng)》載:“山藥以河南懷慶者良”。中醫(yī)認為,山藥味甘、性平,歸脾、肺、腎經(jīng);具有補脾養(yǎng)胃,生津益肺,補腎澀精的功效;用于脾虛食少,久瀉不止,肺虛喘咳,腎虛遺精,帶下,尿頻,虛熱消渴?,F(xiàn)代藥理研究表明,山藥根莖中含皂苷、黏液質(zhì)、膽堿、山藥堿、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、維生素C,以及鐵、銅、鋅、鈣等多種微量元素;能抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、抗有害物質(zhì)刺激、調(diào)節(jié)代謝、增強免疫機能、促進生長、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、調(diào)節(jié)心腎功能等。

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區(qū)別方法壚土鐵棍山藥因為壚土地硬實,黏性大,所以它彎彎扭扭,雖然不是好看,山藥短,外觀不是非常直,但屬于鐵棍山藥中不錯的,口感好,營養(yǎng)相對高,更多人所接受。沙土鐵棍山藥因種植在沙地里,沙土地山藥一般比壚土地山藥長,外觀也比較直。但沙土地松軟,所以沙土地山藥水氣大,口感沒壚土地山藥好,營養(yǎng)價值比壚土鐵棍山藥稍次一些。沙土鐵棍山藥呈圓柱形,長60-80厘米,長可達100厘米以上,直徑2.5厘米左右,表皮土褐色,密布細毛,有紫紅色不光澤斑。肉極細膩,白里透黃,質(zhì)堅粉足,粘液質(zhì)少,久煮不散,味香、微甜、口感特好,久食不煩膩。藥食兼用。但這些是相對的,畢竟它還是“鐵棍山藥”,比一般山藥或外地山藥營養(yǎng)價值還是要高很多的。

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地黃,在我國詩歌總集《詩經(jīng)》中被稱作“芑”:“薄言采芑,于彼新田。”由此而知,在古代,人們曾把地黃當(dāng)作蔬菜食用。山藥面優(yōu)質(zhì)《山居錄》中也曾這樣寫:“地黃嫩苗,摘其旁葉作菜,甚益人?!睉训攸S原為野生草本植物,生長在荒山野嶺。由野生變?yōu)榇竺娣e人工栽培,大約在夏、周時開始。公元前710年(周桓王十年)就有用籽實種植地黃了。地黃采用根莖繁殖方法種植,大約始于魏晉,至南北朝已經(jīng)成熟并普及。山藥面廠家地黃的藥用價值非常高,并且很早就被人所熟知并贊美。我國現(xiàn)存較早的藥學(xué)典籍《神農(nóng)本草經(jīng)》在系統(tǒng)總結(jié)了漢代以前我國的藥物理論和治病用藥經(jīng)驗基礎(chǔ)上,按有無毒性把360多種藥分為上、中、下三品,它把地黃列為上品:“為君主養(yǎng)命以應(yīng)天,無毒,多服久服輕身益氣,不老延年?!泵魅丝娤S赫f,地黃“乃補腎家之要藥,益陰血之上品。”

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