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地 址:鄭州市金水區(qū)緯二路經(jīng)三路交叉口向東一百米路北“秦建國(guó)”溫縣鐵棍山藥
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一是鑒別月餅包裝。檢查生產(chǎn)企業(yè)的名稱(chēng)、地址等是否標(biāo)注在包裝顯著位置;檢查以下各項(xiàng)是否注明:產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、原輔料、凈含量、保質(zhì)期、保存期及生產(chǎn)日期;檢查產(chǎn)品是否有合格證明,以及包裝盒是否完好無(wú)損。二是鑒別月餅色澤形狀。鐵棍山藥月餅批發(fā)優(yōu)質(zhì)月餅表面呈金黃色,底部紅褐色,墻部呈乳白色,火色均勻,皮溝不泛青,表皮有蛋液和油脂等光澤,而劣質(zhì)月餅表面有青溝、崩頂現(xiàn)象。優(yōu)質(zhì)月餅塊形周正圓整,薄厚均勻,花紋清晰,表面無(wú)裂紋,不露餡;而劣質(zhì)月餅塊形大小不均勻,跑糖露餡嚴(yán)重。優(yōu)質(zhì)月餅皮酥松、餡柔軟,無(wú)空洞,不含機(jī)械雜質(zhì);而劣質(zhì)月餅皮餡堅(jiān)硬、干裂,有較大空洞,還有雜質(zhì)或異物。優(yōu)質(zhì)月餅甜度適當(dāng),餡料油潤(rùn)細(xì)膩,不發(fā)粘,氣味清香無(wú)異味;而劣質(zhì)月餅皮粗餡硬,咬之可見(jiàn)白色牙印,發(fā)霉變質(zhì),有異味。行家建議,選購(gòu)月餅的時(shí)候要選擇月餅貼體包裝內(nèi)沒(méi)有水氣的,以防過(guò)早霉變。月餅從烘焙到食用時(shí),需要5─7天的回油期,消費(fèi)者可根據(jù)不同的需要購(gòu)買(mǎi)月餅,準(zhǔn)備馬上食用的選擇出廠7天左右的月餅,準(zhǔn)備饋贈(zèng)親友的出廠期越近越好。鐵棍山藥月餅價(jià)格準(zhǔn)備一次購(gòu)買(mǎi)幾盒時(shí)先購(gòu)買(mǎi)一盒品嘗,確認(rèn)質(zhì)量、口味之后再買(mǎi)。不要到小作坊購(gòu)買(mǎi)裸裝月餅。
7月29日,民族唱法聲樂(lè)演員千千云來(lái)到焦作健國(guó)懷藥有限公司鄭州緯二路店做客。千千云小姐原名于紅,藝名千千云,現(xiàn)簽約加拿大九州文化演藝,曾多次參加各大音樂(lè)會(huì)。中國(guó)佛教協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、山西省佛教協(xié)會(huì)長(zhǎng)根通長(zhǎng)老曾贈(zèng)言“佛聲普渡眾生”。千千云親臨健國(guó)懷藥展廳時(shí),與健國(guó)懷藥公司的員工和經(jīng)理做了很深刻的交流。沒(méi)有明星架子,沒(méi)有官方語(yǔ)調(diào),她的溫和和儒雅使店內(nèi)人員對(duì)他格外親近,談話(huà)過(guò)程中也一直很和諧、幽默、風(fēng)趣。在談到對(duì)健國(guó)懷藥的認(rèn)識(shí)上時(shí),她對(duì)健國(guó)懷藥做了很認(rèn)真的概括,說(shuō)健國(guó)懷藥是一家綠色無(wú)污染的保健食品公司,擁有著別家所不乞及的精湛制作工藝。她表示自己對(duì)健國(guó)懷藥特別感興趣,希望能讓更多的人吃到健國(guó)懷藥公司生產(chǎn)的山藥,也希望健國(guó)懷藥公司有一個(gè)更好的發(fā)展,希望焦作四大懷藥可以走出世界!
一是吃月餅品清茶:邊吃月餅邊喝茶,有助于消化。茶可促進(jìn)消化道分解月餅里的油,減少“積食”。綠茶和薄荷能促進(jìn)人體葡萄糖代謝,烏龍茶含有豐富的茶多酚,還能吸附油脂排出體外,避免攝取過(guò)多的熱量。而汽水、可樂(lè)、果汁等含有大量糖分,吃月餅時(shí)飲用無(wú)助于健康。另外山藥源飲料屬于低糖,同時(shí)山藥的健脾養(yǎng)胃益腎功效效果顯著,是吃月餅時(shí)的飲品選擇。二是酸味水果配月餅:吃月餅時(shí),可配吃味酸、富含維生素C的水果,如奇異果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等,有助于人體對(duì)脂肪的吸收代謝。三是配熱不配冷:月餅富含脂肪,吃時(shí)不宜配喝冷飲,否則會(huì)引起腹瀉。泡一杯熱茶或備一杯開(kāi)水,邊吃邊飲。另外,值得注意的是,糖尿病患者吃月餅要相應(yīng)地減少飯量,在條件允許的情況下,吃無(wú)糖月餅,其中山藥月餅是個(gè)很不錯(cuò)的選擇。
很多人在家里剝鐵棍山藥、削鐵棍山藥之后就會(huì)感覺(jué)手很癢,就會(huì)疑惑這是咋回事?如何避免?這個(gè) 就是需要學(xué)下鐵棍山藥的做法鐵棍山藥黏液中含有的皂甙,可能是過(guò)敏源之一,人的皮膚接觸過(guò)后就可能引發(fā)接觸性皮炎,常見(jiàn)的癥狀就是感覺(jué)手很癢,嚴(yán)重的可能出會(huì)出現(xiàn)紅、腫、刺痛等癥狀。出現(xiàn)過(guò)敏癥狀的時(shí)間往往會(huì)因人而異,有些人反應(yīng)很快,邊切手就癢,也有人要過(guò)一段時(shí)間才會(huì)有反應(yīng)。目前,由于山藥而引發(fā)接觸性皮炎的臨床病例也的確不少。避免手癢的辦法帶上手套清洗山藥把山藥外皮洗干凈后,帶個(gè)手套,或者在手上套個(gè)保鮮袋,然后再削皮?;蛘呤怯弥箝_(kāi)的熱水,把山藥洗凈后,直接放到水里燙煮一下。這樣山藥皮基本熟了,原有的過(guò)敏原被破壞,再接觸就不會(huì)過(guò)敏了。在處理山藥之前把手在稀釋過(guò)的醋水中泡一會(huì)兒。手癢后的辦法:我們先把手洗干凈,然后在手上抹醋,是連指甲逢也是別落下,我們?cè)谕磕ê笠粫?huì)這種瘙癢的感覺(jué)就是會(huì)漸漸的消失的,這是由于酸堿中和了,我們也是可以用火烤一下,反復(fù)翻動(dòng)手掌,讓手部受熱,就可以緩解痛癢。
今年月餅市場(chǎng)的新趨勢(shì)品種趨勢(shì):安全營(yíng)養(yǎng)美味在近期月餅市場(chǎng)調(diào)查中,很多人發(fā)現(xiàn):月餅行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為月餅新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供了政策保障,生產(chǎn)企業(yè)十分重視月餅的安全性。安全就是指月餅衛(wèi)生指標(biāo)必須符合GB7099糕點(diǎn)面包衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求。要重視食品添加劑的合理使用。正確使用抗氧化劑、著色劑、甜味劑。選用GB2760規(guī)定的食品添加劑。月餅中嚴(yán)禁加入笨甲酸鈉等添加劑。營(yíng)養(yǎng)是指選用干果、豆類(lèi)、瓜果、果脯等營(yíng)養(yǎng)豐富、含有抗氧化成分的原輔料,或藥食兩用的原料制作月餅。適合月餅中運(yùn)用的藥食兩用的原料有白果、百合、赤豆、菊花、扁豆、薄荷、山藥、陳皮、紅花、佛手、烏梅、甘草、枸杞、山楂、芝麻、桂圓、紅棗、茶多酚等等。而且今年在市場(chǎng)中開(kāi)始出現(xiàn)了大量的山藥月餅。藥食同補(bǔ),營(yíng)養(yǎng)健康的食品更能得到大眾的喜愛(ài),也使很多運(yùn)營(yíng)商更加精心配制來(lái)贏得市場(chǎng)價(jià)值。健國(guó)山藥月餅便是其中一個(gè)。
棍山藥功效緩解更年期癥狀多吃鐵棍山藥可以舒緩更年期不適癥狀,因?yàn)殍F棍山藥中的薯蕷皂能發(fā)揮類(lèi)似雌激素的作用,協(xié)助人體調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,所以停經(jīng)的女性多吃具有緩解更年期癥狀的作用。防肥胖鐵棍山藥是一種高營(yíng)養(yǎng)低熱量的飲品,每100克可食山藥中的熱量大概56千卡,鐵棍山藥還能減少皮下脂肪的堆積,所以喝鐵棍山藥粉可以預(yù)防肥胖。俗話(huà)說(shuō):有錢(qián)難買(mǎi)老來(lái)瘦!說(shuō)的就是這個(gè)道理。心血管保健鐵棍山藥中的薯蕷皂可以加速膽固醇在人體內(nèi)的代謝速度,所以膽固醇偏高的人常喝山藥粉可以保健心血管。而且鐵棍山藥還能有效阻止血脂在血管壁沉淀,預(yù)防心血管疾病。降血鐵棍山藥中的楊梅素是輔助調(diào)節(jié)血糖的重要成分之一,而且鐵棍山藥中含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,有降低血糖的作用,所以糖尿病患者可以多喝鐵棍山藥粉來(lái)降低血糖??深A(yù)防“三高”所帶來(lái)的危害。增強(qiáng)骨骼鐵棍山藥中的黏液多糖物質(zhì)與無(wú)機(jī)鹽結(jié)合后可形成骨質(zhì),讓軟骨具有彈性,同時(shí)能增強(qiáng)骨骼強(qiáng)度與密度,故骨質(zhì)疏松者可以多喝山藥粉,簡(jiǎn)單方便,預(yù)防和改善骨質(zhì)疏松。