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安陽推薦山藥酥價格

2021-06-30
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秦漢時《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:山藥以河南懷慶者良。焦作溫縣種植“鐵棍山藥”歷史悠久,據(jù)傳春秋時期便已成為王室貢品,“鐵棍山藥”為懷山藥中的珍品,因其色褐間紅、質(zhì)堅粉足、身細體長,外形酷似鐵棍而得名,主產(chǎn)區(qū)為溫縣,因此溫縣鐵棍山藥有名。鐵棍山藥的種植對土地、種植模式、種植技術(shù)都有嚴苛的要求,“鐵棍山藥”對土壤品質(zhì)要求較高,壚土(即粘土)地不錯,沙土地和混合土稍次。此外,“鐵棍山藥”輪耕期較長,五年內(nèi)不能重茬,如果之前種過果樹或蔬菜也會影響山藥質(zhì)量。

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鐵棍山藥種類有啥區(qū)別?有很多顧客在挑選山藥的時候分不清楚 鐵棍山藥種類 ,今天 小編就為你解說下山藥、懷山藥、鐵棍山藥、淮山藥,到底有什么區(qū)別? 懷和淮,均指產(chǎn)地。懷是指河南懷慶府,現(xiàn)今溫縣鐵棍山藥就屬“懷山藥”的一種營養(yǎng)價值較高的山藥;而“淮“指江淮地區(qū),包括安徽、江蘇、浙江。而“淮山藥”就是常說的普通山藥,又叫“菜山藥”《神農(nóng)本草經(jīng)》上記載了山藥,列為上品,名為“署豫”。

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功效簡介山藥,人類自古食用,是人類食用***早的植物之一。早在唐朝詩圣杜甫的詩中就有“充腸多薯蕷”的名句。山藥塊莖肥厚多汁,又甜又綿,且?guī)д承?,生食熱食都是美味。根?jù)山東省農(nóng)科院對山藥的化驗結(jié)果,其塊莖中平均含粗蛋白質(zhì)14.48%,粗纖維3.48%,淀粉43.7%,糖1.14%,鉀2.62%,磷0.2%,鈣0.2%,鎂0.14%,灰分5.51%,鐵53.57ppm,鋅29.22ppm,銅10.58ppm,錳5.38ppm。人類所需的18種氨基酸中,山藥中含有16種。食用價值山藥肉質(zhì)細嫩,含有極豐富的營養(yǎng)保健物質(zhì)。其所含膽堿和卵磷脂有助于提高人的記憶力,常食之可健身強體、延緩衰老,是人們所喜愛的保健佳品。以山藥為主、輔以魔芋做成的仿生食品,具有營養(yǎng)豐富、滋補健身、養(yǎng)顏美容之功效,是不可多得的健康營養(yǎng)美食。

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被譽為“國藥瑰寶”的四大懷藥有哪些功效?作為歷代王朝的貢品,四大懷藥被譽為“國藥瑰寶”。古時往往是富商大亨、豪門貴族饋贈禮品,是身份和地位的象征?,F(xiàn)代懷藥之名是伴隨著“地道藥材”理論的創(chuàng)立與發(fā)展演變而來,而四大懷藥則泛指焦作及周邊地區(qū)所產(chǎn)的牛膝、山藥、地黃、菊花四種中藥藥材。清朝有詩贊曰:“鄉(xiāng)民種藥是生涯,藥圃都將道地夸。薯蕷籬高牛膝茂,隔岸地黃映菊花?!笔枪艖褢c府種植“四大懷藥”的真實寫照。懷山藥古稱薯預(yù)、薯蕷,“懷山藥”之名出自明代《壽世保元》,《神農(nóng)本草經(jīng)》載:“山藥以河南懷慶者良”。中醫(yī)認為,山藥味甘、性平,歸脾、肺、腎經(jīng);具有補脾養(yǎng)胃,生津益肺,補腎澀精的功效;用于脾虛食少,久瀉不止,肺虛喘咳,腎虛遺精,帶下,尿頻,虛熱消渴?,F(xiàn)代藥理研究表明,山藥根莖中含皂苷、黏液質(zhì)、膽堿、山藥堿、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、維生素C,以及鐵、銅、鋅、鈣等多種微量元素;能抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、抗有害物質(zhì)刺激、調(diào)節(jié)代謝、增強免疫機能、促進生長、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、調(diào)節(jié)心腎功能等。

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很多人在家里剝鐵棍山藥、削鐵棍山藥之后就會感覺手很癢,就會疑惑這是咋回事?如何避免?這個 就是需要學(xué)下鐵棍山藥的做法鐵棍山藥黏液中含有的皂甙,可能是過敏源之一,人的皮膚接觸過后就可能引發(fā)接觸性皮炎,常見的癥狀就是感覺手很癢,嚴重的可能出會出現(xiàn)紅、腫、刺痛等癥狀。出現(xiàn)過敏癥狀的時間往往會因人而異,有些人反應(yīng)很快,邊切手就癢,也有人要過一段時間才會有反應(yīng)。目前,由于山藥而引發(fā)接觸性皮炎的臨床病例也的確不少。避免手癢的辦法帶上手套清洗山藥把山藥外皮洗干凈后,帶個手套,或者在手上套個保鮮袋,然后再削皮?;蛘呤怯弥箝_的熱水,把山藥洗凈后,直接放到水里燙煮一下。這樣山藥皮基本熟了,原有的過敏原被破壞,再接觸就不會過敏了。在處理山藥之前把手在稀釋過的醋水中泡一會兒。手癢后的辦法:我們先把手洗干凈,然后在手上抹醋,是連指甲逢也是別落下,我們在涂抹后一會這種瘙癢的感覺就是會漸漸的消失的,這是由于酸堿中和了,我們也是可以用火烤一下,反復(fù)翻動手掌,讓手部受熱,就可以緩解痛癢。

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