河南焦作四大懷藥及其功效介紹懷慶府北依巍巍太行山，南臨滔滔黃河形似牛犄角的一片平川，采擷了黃河上游各個地區(qū)不同地質(zhì)條件的豐富營養(yǎng)，又吸納了太行山巖溶地貌滲透下來的大量微量元素，加上太行 山的蔽護，集山之陽與水之陽于一體，土地疏松肥沃，排水快捷，雨量充沛，水質(zhì)奇特，光照充足，氣候溫和?！按翰贿^旱、夏不過熱、秋不過澇、 冬不過冷”的氣候環(huán)境，***適宜懷山藥、懷地黃、懷牛膝等蓄根類藥材的生長;“四大懷藥”不僅在國內(nèi)頗有名氣，而且也深受海外人士的盛贊。四大懷藥之懷山藥山藥是重要滋補品，它能滋補益腎、健胃化痰、補中益氣、祛冷風、鎮(zhèn)心神、安魂魄、長肌髓。近代科學分析，山藥含有大量蛋白質(zhì)、淀粉、賴氨酸、膽鹼、皂甙、脂肪等。臨床常用于治療瀉痢、遺精、腎虛健忘、虛勞瘦弱、神經(jīng)衰弱等癥。生山藥也常用于手足凍瘡、痰喘、尿頻等癥。是中藥方劑中常用補藥之一。加工后的山藥稱光山藥。光山藥入藥前要進行泡制，即用清水泡3-4成，撈出潤透，曬至四成干，悶潤至內(nèi)外均勻，切片、曬干可入藥。

話說溫縣鐵棍山藥的特色種植方法溫縣 鐵棍山藥種植基地 -老鐵山藥 的特色種植方法： 精選地 只選擇5-10年內(nèi)未種植過鐵棍山藥的耕地，鐵棍山藥會大量吸收土壤中的營養(yǎng)成分，所以種植過鐵棍山藥的耕地養(yǎng)分已經(jīng)所剩話說溫縣鐵棍山藥的特色種植方法溫縣鐵棍山藥種植基地-老鐵山藥的特色種植方法：精選地只選擇5-10年內(nèi)未種植過鐵棍山藥的耕地，鐵棍山藥會大量吸收土壤中的營養(yǎng)成分，所以種植過鐵棍山藥的耕地養(yǎng)分已經(jīng)所剩無幾，只有休養(yǎng)生息5-10年才能恢復。深翻種植前，深翻地下1-1.5米松土、施肥，鐵棍山藥屬于地下深根值物，一般要扎根地下1-1.5米深。因此，耕種前會深翻地下1-1.5米深，保障施肥均勻。橫著種選取幼稚種苗山藥籠頭或者培育好的山藥苗平放種植，一年生鐵棍山藥一般選取頭年優(yōu)質(zhì)山藥的籠頭作為種苗種植，兩年生鐵棍山藥會選擇山藥豆(零余子)頭年培育種苗，次年以山藥豆長出的種苗種植。

四大懷藥一路成長，變身禮品裝懷藥一般指地黃、牛膝、山藥、菊花四藥，是歷史上著名的生長在河南懷慶府境內(nèi)的道地藥材，在古時候，認定和鑒定藥材既沒有現(xiàn)代化儀器和檢測手段，也沒有統(tǒng)一制定的藥品標準。作為鑒定品種和判別優(yōu)劣的依據(jù)主要靠兩條，一是認可，二靠道地藥材。而當時的四大懷藥，與當?shù)赝寥?、氣候、栽培技術(shù)有關(guān)，同時在應(yīng)用和流通中得到公認，信譽卓著，有口皆碑。懷地黃批發(fā)而且得到巨商或行幫組織的認定并予以宣揚和推薦。其中也有一些道地藥材的“地”并非原產(chǎn)區(qū)，而是集散地。于是在明、清年間，懷慶府便有藥材棧林立，中藥鋪遍地的歷史記載。 在后來的發(fā)展中，四大懷藥成為當?shù)亟?jīng)濟生活中的獨秀一支，成為同一品種若干競爭角逐的優(yōu)勝者。懷地黃廠家民以藥為生，地以藥而顯，藥以地為貴。以四大懷藥的生產(chǎn)、經(jīng)營為中心形成了多方面的經(jīng)濟聯(lián)系以致發(fā)展為著名的懷藥基地及懷藥市場。

既然把地黃分為生地和熟地，那么它們的用途主要有哪些區(qū)別呢？生地黃味甘、苦,性寒。歸心、肝、肺經(jīng)。功能主治：滋陰清熱;涼血補血。主熱病煩渴;內(nèi)熱消渴;骨蒸勞熱;溫病發(fā)斑;血熱所致的吐血;崩漏;尿血;便血;血虛萎黃;眩暈心悸;血少經(jīng)閉。治溫病后期，余熱未盡，陰液已傷，夜熱早涼，舌紅脈數(shù)者，如青蒿鱉甲湯?？捎糜谥螠責岵崛霠I血，血熱毒盛，吐血衄血，斑疹紫黑。如四生丸；　　養(yǎng)陰生津功效　用于津傷口渴，內(nèi)熱消渴。治溫病傷陰，腸燥便秘，如增液湯。藥用時煎服，10～30g，鮮品用量加倍，或以鮮品搗汁入藥。鮮生地味甘苦性大寒，作用與干地黃相似，滋陰之力稍遜，但清熱生津，涼血止血之力較強。本品性寒而滯，脾虛濕滯腹?jié)M便溏者，不宜使用。熟地黃味甘,性微溫。歸肝、腎經(jīng)。功能主治：具有補血滋陰功效用于血虛萎黃，眩暈，心悸失眠，月經(jīng)不調(diào)，崩漏等癥?？捎糜谀I陰不足的潮熱骨蒸、盜汗、遺精、消渴等，如六味地黃丸。補精益髓功效用于肝腎精血虧虛的腰膝酸軟，眩暈耳鳴，須發(fā)早白等。藥用時可煎服，10～30ｇ。藥膳：地黃花粥、生地黃粥、百合地黃粥方劑：清營湯、青蒿鱉甲湯、四生丸、增液湯、六味地黃丸。

發(fā)布會上對鐵棍山藥的預(yù)售信息進行了發(fā)布：今年溫縣境內(nèi)鐵棍山藥種植面積3.1萬畝，截止目前沒有采挖、沒有開展預(yù)訂的地塊僅剩下1.88萬畝。為了讓正宗的鐵棍山藥更好地流入市場，今年參加預(yù)售的溫縣鐵棍山藥共分為三類，一是經(jīng)過有機認證的種植基地和溫縣四大懷藥標準化園區(qū)種植基地，二是有綠色認證、有物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控、有較好品牌知名度企業(yè)、合作社種植基地，三是零散普通種植戶、種植基地。作為擁有2000多畝種植產(chǎn)業(yè)園的焦作市健國懷藥有限公司，該公司堅持貫徹政府政策，開展規(guī)范化種植、標準化生產(chǎn)，統(tǒng)一種苗供應(yīng)，統(tǒng)一投入品使用，統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一技術(shù)培訓，建立綠色、有機鐵棍山藥園區(qū)，打造高端品牌，為市場提供生態(tài)安全、正宗道地的鐵棍山藥。同時，為幫助零散普通種植戶、種植基地銷售，焦作市健國懷藥有限公司在發(fā)布會上承諾：對該縣貧困家庭種植的鐵棍山藥全額收購！這是該企業(yè)履行社會責任、服務(wù)精準扶貧的具體體現(xiàn)，解決了貧困群體種植到銷售一公里問題。

【中秋專題】——八月十五話月餅相傳我國古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風俗?！鞍嗽率逶聝簣A，中秋月餅香又甜”，這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習俗。月餅起初是用來祭奉月神的祭品，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的象征，慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品。月餅，起源于唐朝軍隊祝捷食品。唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。當時有人經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說：“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”。說完把餅分給群臣一起吃。南宋吳自牧的《夢梁錄》一書，已有“月餅”一詞，但對中秋嘗月，吃月餅的描述，是明代的《西湖游覽志會》才有記載：“八月十五日謂之中秋，民間以月餅相遺，取團圓之義”。到了清代，關(guān)于月餅的記載就多起來了，而且制作越來越精細。