地黃，在我國詩歌總集《詩經(jīng)》中被稱作“芑”：“薄言采芑，于彼新田?！庇纱硕诠糯?，人們曾把地黃當作蔬菜食用。養(yǎng)生月餅優(yōu)質(zhì)《山居錄》中也曾這樣寫：“地黃嫩苗，摘其旁葉作菜，甚益人。”懷地黃原為野生草本植物，生長在荒山野嶺。由野生變?yōu)榇竺娣e人工栽培，大約在夏、周時開始。公元前710年（周桓王十年）就有用籽實種植地黃了。地黃采用根莖繁殖方法種植，大約始于魏晉，至南北朝已經(jīng)成熟并普及。養(yǎng)生月餅廠家地黃的藥用價值非常高，并且很早就被人所熟知并贊美。我國現(xiàn)存較早的藥學典籍《神農(nóng)本草經(jīng)》在系統(tǒng)總結(jié)了漢代以前我國的藥物理論和治病用藥經(jīng)驗基礎上，按有無毒性把360多種藥分為上、中、下三品，它把地黃列為上品：“為君主養(yǎng)命以應天，無毒，多服久服輕身益氣，不老延年。”明人繆希雍說，地黃“乃補腎家之要藥，益陰血之上品?！?/p>

各地的中秋習俗遙望明月共此時，歡度中秋節(jié)相知農(nóng)歷八月十五日，是中國傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。受中華文化的影響，中秋節(jié)也是東南亞和東北亞一些尤其是生活在當?shù)氐娜A僑華人的傳統(tǒng)節(jié)日。雖然同為中秋，但各地習俗不同，多樣的形式一并寄托著人們對生活的無限熱愛和對美好未來的憧憬。在中國大多數(shù)地方，中秋節(jié)這一天人們都要吃月餅以示“團圓”。月餅，又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品。相傳我國古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風俗?！鞍嗽率逶聝簣A，中秋月餅香又甜”，這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習俗。月餅起初是用來祭奉月神的祭品，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的象征，慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品。但是，在少數(shù)民族中同樣盛行這祭月、拜月的風習。云南傣族在中秋之夜，盛行“拜月”風俗。傣族傳說，月亮是天皇第三個兒子巖尖變的。巖尖是個英勇剛強的青年，他曾率領傣族人民打敗過敵人，贏得了傣族鄉(xiāng)親的愛戴。后來，他不幸死后，變成了月亮，升向天空，繼續(xù)發(fā)出柔和的月光，在黑暗中給傣族人民帶來光明。每逢中秋節(jié)這天，小伙子一清早就帶上火藥槍上山打火雀、野雞，獵取節(jié)日野味。姑娘、媳婦們忙著到湖邊、池塘里抓魚。他們都忙著準備節(jié)日的晚餐。老阿媽則忙著舂糯米，做大小不同的食物，四只桌角上各放一個糯米圓餅，每個餅上插一炷冷香。待到月亮從山林上空一升起來，就點燃冷香，全家大小開始“拜月”。然后，對空鳴放火藥槍，以示對英雄巖尖的敬意。然后，全家老小歡樂地圍坐在小方桌旁，品嘗食物，談笑賞月，盡興方散。

這個七夕，我們一起過節(jié)吧！很喜歡在午后喝著菊花茶的感覺，仿佛可以看到大片大片的金黃色，充滿溫暖與浪漫；仿佛可以聞到濃濃的菊花香味，就這么一點一點從茶里面溢出來，像酒，越醇越香。所以，愛往茶店跑，尤其是特產(chǎn)店。對于焦作的懷菊花更是青睞有加。后來，才知道，你和我一樣，愛午后的陽光，愛淡淡的茶香，愛在寫著“健國懷藥”的店鋪。遇見你，是意料之中的吧。細心，體貼，陽光，爽朗，任何人在你身邊久了，都會沉溺下去吧。

懷山藥粉，顧名思義懷山藥磨成的粉。山藥有的營養(yǎng)價值他都有。山藥健脾、除濕、補氣、益肺、固腎、益精的功效，山藥含有可溶性纖維，能推遲胃內(nèi)食物的排空，控制飯后血糖升高。還能助消化、降血糖。在民間，山藥是人所共知的滋補佳品。它含有蛋白質(zhì)、糖類、維生素、脂肪、膽堿、淀粉酶等成分，還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素，它含有足夠的纖維，食用后就會產(chǎn)生飽脹感，從而控制進食欲望。其次，山藥本身就是一種高營養(yǎng)、低熱量的食品，可以放心地多加食用而不會有發(fā)胖的后顧之憂?？梢越笛⒄{(diào)理腸胃,可減少皮下脂肪堆積; 能防止結(jié)締組織的萎縮, 預防類風濕關節(jié)炎等膠原病的發(fā)生。健國懷山藥粉，采用天然鐵棍山藥精制而成，以新技術低溫烘焙，麩炒生產(chǎn)出來的山藥粉保留了山藥的原有風味和營養(yǎng)價值，超精細，易吸收，即沖即飲，隨時補充身體所需。

一是鑒別月餅包裝。檢查生產(chǎn)企業(yè)的名稱、地址等是否標注在包裝顯著位置；檢查以下各項是否注明：產(chǎn)品執(zhí)行標準、原輔料、凈含量、保質(zhì)期、保存期及生產(chǎn)日期；檢查產(chǎn)品是否有合格證明，以及包裝盒是否完好無損。二是鑒別月餅色澤形狀。優(yōu)質(zhì)月餅表面呈金黃色，底部紅褐色，墻部呈乳白色，火色均勻，皮溝不泛青，表皮有蛋液和油脂等光澤，而劣質(zhì)月餅表面有青溝、崩頂現(xiàn)象。優(yōu)質(zhì)月餅塊形周正圓整，薄厚均勻，花紋清晰，表面無裂紋，不露餡；而劣質(zhì)月餅塊形大小不均勻，跑糖露餡嚴重。優(yōu)質(zhì)月餅皮酥松、餡柔軟，無空洞，不含機械雜質(zhì)；而劣質(zhì)月餅皮餡堅硬、干裂，有較大空洞，還有雜質(zhì)或異物。優(yōu)質(zhì)月餅甜度適當，餡料油潤細膩，不發(fā)粘，氣味清香無異味；而劣質(zhì)月餅皮粗餡硬，咬之可見白色牙印，發(fā)霉變質(zhì)，有異味。行家建議，選購月餅的時候要選擇月餅貼體包裝內(nèi)沒有水氣的，以防過早霉變。月餅從烘焙到食用時，需要5─7天的回油期，消費者可根據(jù)不同的需要購買月餅，準備馬上食用的選擇出廠7天左右的月餅，準備饋贈親友的出廠期越近越好。準備一次購買幾盒時先購買一盒品嘗，確認質(zhì)量、口味之后再買。不要到小作坊購買裸裝月餅。

被譽為“國藥瑰寶”的四大懷藥有哪些功效？作為歷代王朝的貢品，四大懷藥被譽為“國藥瑰寶”。古時往往是富商大亨、豪門貴族饋贈禮品,是身份和地位的象征?，F(xiàn)代懷藥之名是伴隨著“地道藥材”理論的創(chuàng)立與發(fā)展演變而來，而四大懷藥則泛指焦作及周邊地區(qū)所產(chǎn)的牛膝、山藥、地黃、菊花四種中藥藥材。清朝有詩贊曰：“鄉(xiāng)民種藥是生涯，藥圃都將道地夸。薯蕷籬高牛膝茂，隔岸地黃映菊花?！笔枪艖褢c府種植“四大懷藥”的真實寫照。懷山藥古稱薯預、薯蕷，“懷山藥”之名出自明代《壽世保元》，《神農(nóng)本草經(jīng)》載：“山藥以河南懷慶者良”。中醫(yī)認為，山藥味甘、性平，歸脾、肺、腎經(jīng)；具有補脾養(yǎng)胃，生津益肺，補腎澀精的功效；用于脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，腎虛遺精，帶下，尿頻，虛熱消渴。現(xiàn)代藥理研究表明，山藥根莖中含皂苷、黏液質(zhì)、膽堿、山藥堿、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、維生素C，以及鐵、銅、鋅、鈣等多種微量元素；能抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、抗有害物質(zhì)刺激、調(diào)節(jié)代謝、增強免疫機能、促進生長、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、調(diào)節(jié)心腎功能等。