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地 址:鄭州市金水區(qū)緯二路經(jīng)三路交叉口向東一百米路北“秦建國”溫縣鐵棍山藥
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鐵棍山藥常用的好吃做法鐵棍山藥 做法: (1)土雞燉山藥(煨湯) 主料:鮮山藥2000克,鮮雞塊1000克。輔料:蔥2根(切段),姜片3片,芝麻油、鹽、胡椒粉各少許。做法:1.將山藥切成段。2.用高壓鍋將雞塊稍壓三成鐵棍山藥做法:(1)土雞燉山藥(煨湯)主料:鮮山藥2000克,鮮雞塊1000克。輔料:蔥2根(切段),姜片3片,芝麻油、鹽、胡椒粉各少許。做法:1.將山藥切成段。2.用高壓鍋將雞塊稍壓三成熟后倒入山藥段并加入輔料再用微火燒20分鐘即可。(2)清炒山藥片主料:鮮山藥若干。輔料:蔥2根(切段),蒜苗1根(切碎),姜片、醋、芝麻油、鹽、胡椒 粉各少許。其做法與醋炒藕片樣。
功效簡介山藥,人類自古食用,是人類食用***早的植物之一。早在唐朝詩圣杜甫的詩中就有“充腸多薯蕷”的名句。山藥塊莖肥厚多汁,又甜又綿,且?guī)д承?,生食熱食都是美味。根?jù)山東省農(nóng)科院對山藥的化驗結(jié)果,其塊莖中平均含粗蛋白質(zhì)14.48%,粗纖維3.48%,淀粉43.7%,糖1.14%,鉀2.62%,磷0.2%,鈣0.2%,鎂0.14%,灰分5.51%,鐵53.57ppm,鋅29.22ppm,銅10.58ppm,錳5.38ppm。人類所需的18種氨基酸中,山藥中含有16種。食用價值山藥肉質(zhì)細嫩,含有極豐富的營養(yǎng)保健物質(zhì)。其所含膽堿和卵磷脂有助于提高人的記憶力,常食之可健身強體、延緩衰老,是人們所喜愛的保健佳品。以山藥為主、輔以魔芋做成的仿生食品,具有營養(yǎng)豐富、滋補健身、養(yǎng)顏美容之功效,是不可多得的健康營養(yǎng)美食。
地黃,在我國詩歌總集《詩經(jīng)》中被稱作“芑”:“薄言采芑,于彼新田?!庇纱硕?,在古代,人們曾把地黃當作蔬菜食用。鐵棍山藥推薦《山居錄》中也曾這樣寫:“地黃嫩苗,摘其旁葉作菜,甚益人?!睉训攸S原為野生草本植物,生長在荒山野嶺。由野生變?yōu)榇竺娣e人工栽培,大約在夏、周時開始。公元前710年(周桓王十年)就有用籽實種植地黃了。地黃采用根莖繁殖方法種植,大約始于魏晉,至南北朝已經(jīng)成熟并普及。鐵棍山藥價格地黃的藥用價值非常高,并且很早就被人所熟知并贊美。我國現(xiàn)存較早的藥學(xué)典籍《神農(nóng)本草經(jīng)》在系統(tǒng)總結(jié)了漢代以前我國的藥物理論和治病用藥經(jīng)驗基礎(chǔ)上,按有無毒性把360多種藥分為上、中、下三品,它把地黃列為上品:“為君主養(yǎng)命以應(yīng)天,無毒,多服久服輕身益氣,不老延年。”明人繆希雍說,地黃“乃補腎家之要藥,益陰血之上品?!?/p>
抗戰(zhàn)期間,日本人曾派本國的學(xué)者將今焦作市武陟縣轄區(qū)內(nèi)的土壤運回日本,分析研究并嘗試調(diào)配土壤進行山藥等中藥材的種植實驗,結(jié)果是藥力大大下降。上世紀20年代,今焦作市溫縣的幾位藥農(nóng)從山西太古引進部分高產(chǎn)的山藥品種,結(jié)果引種幾年后,引進的產(chǎn)品味道與藥力都逐步趨同于本地品種。上世紀70年代,政府為緩解懷山藥供應(yīng)緊張,曾組織18省區(qū)到焦作市武陟縣引種,結(jié)果本地品種在其他地區(qū)種植后,很快就出現(xiàn)品種退化、藥力大減的現(xiàn)象。上述事實充分證明了懷山藥之所以藥力顯著,本地的天時和土壤條件是決定性的因素。淮山藥是指今天江蘇安徽等地所產(chǎn)山藥,這也是一個地方品種。無論從藥用還是營養(yǎng)價值上,淮山藥都是無法與懷山藥相比的。淮山藥其實是后來有人們將懷山藥移培至江蘇、安微一帶后而發(fā)展起來的新山藥品種。大家在購買的時候也要分清楚二者的不同哦
熱烈祝賀健國懷藥與中國網(wǎng)庫集團簽約成功3月29日上午中國投資貿(mào)易洽談會在鄭州CBD會展中心隆重舉行。在此次投洽會中,健國懷藥副總賈博 、中國網(wǎng)庫集團河南總經(jīng)理李軍生分別代表健國懷藥有限公司和中國網(wǎng)庫集團簽訂焦作溫縣健國懷藥電子商務(wù)項目合作協(xié)議。此次簽約,是專業(yè)的大型第三方電子商務(wù)服務(wù)機構(gòu)與地方性企業(yè)在“互聯(lián)網(wǎng)+”的時代下,共同為具有優(yōu)勢的實體企業(yè)構(gòu)建電子商務(wù)交易平臺,是雙方共同響應(yīng)落實黨和政府推進電子商務(wù)應(yīng)用與發(fā)展的重要舉措,必將實現(xiàn)雙方互利共贏,協(xié)同發(fā)展。中國網(wǎng)庫構(gòu)建的各類第三方電子商務(wù)平臺每日流量高時累計已超過1400萬次,注冊企業(yè)用戶數(shù)達到760萬,活躍企業(yè)數(shù)超過200萬家。在國內(nèi)綜合電子商務(wù)服務(wù)平臺中名列前茅。