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地 址:鄭州市金水區(qū)緯二路經(jīng)三路交叉口向東一百米路北“秦建國(guó)”溫縣鐵棍山藥
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四大懷藥一路成長(zhǎng),變身禮品裝懷藥一般指地黃、牛膝、山藥、菊花四藥,是歷史上著名的生長(zhǎng)在河南懷慶府境內(nèi)的道地藥材,在古時(shí)候,認(rèn)定和鑒定藥材既沒(méi)有現(xiàn)代化儀器和檢測(cè)手段,也沒(méi)有統(tǒng)一制定的藥品標(biāo)準(zhǔn)。作為鑒定品種和判別優(yōu)劣的依據(jù)主要靠?jī)蓷l,一是認(rèn)可,二靠道地藥材。而當(dāng)時(shí)的四大懷藥,與當(dāng)?shù)赝寥?、氣候、栽培技術(shù)有關(guān),同時(shí)在應(yīng)用和流通中得到公認(rèn),信譽(yù)卓著,有口皆碑。而且得到巨商或行幫組織的認(rèn)定并予以宣揚(yáng)和推薦。其中也有一些道地藥材的“地”并非原產(chǎn)區(qū),而是集散地。于是在明、清年間,懷慶府便有藥材棧林立,中藥鋪遍地的歷史記載。 在后來(lái)的發(fā)展中,四大懷藥成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)生活中的獨(dú)秀一支,成為同一品種若干競(jìng)爭(zhēng)角逐的優(yōu)勝者。民以藥為生,地以藥而顯,藥以地為貴。以四大懷藥的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)為中心形成了多方面的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系以致發(fā)展為著名的懷藥基地及懷藥市場(chǎng)。
健國(guó)懷藥產(chǎn)品種類豐富,以鐵棍山藥、山藥成品為主,十幾年來(lái),一直占據(jù)香港、臺(tái)灣、加拿大、馬來(lái)西亞、新加坡市場(chǎng),每年銷售量逐年遞增,深受客戶的認(rèn)可。優(yōu)質(zhì)懷山藥粉在國(guó)內(nèi),以溫縣、焦作、鄭州三大懷藥展廳為窗口,,在焦作市、縣區(qū)開(kāi)展連鎖店40余家,河南省各地市連鎖店63家,先后在北京、上海、南京等各大城市有上百家經(jīng)銷商。健國(guó)懷藥與時(shí)俱進(jìn),開(kāi)拓網(wǎng)絡(luò)銷售道路,入駐京東、天貓、建行善融商城等各大網(wǎng)絡(luò)主流商城;為推進(jìn)健國(guó)懷藥的知名度,尋找實(shí)力代理商,與電視購(gòu)物合作、掛牌新四板上市,贊助各類商業(yè)活動(dòng)等等。健國(guó)懷藥早已成為懷藥界的翹楚。懷山藥粉價(jià)格健國(guó)鐵棍山藥,河南焦作溫縣獨(dú)有的山藥,這里的鐵棍山藥種植歷史已有三千年之久,曾是歷代皇室的貢品。屬于四大懷藥(懷山藥、懷地黃、懷牛膝、懷菊花)的懷山藥中不錯(cuò)的,在國(guó)內(nèi)外享有很高的知名度,現(xiàn)已被焦作市申請(qǐng)為原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品,原產(chǎn)地焦作的周邊地市黃河沿岸也有種植,但是只有焦作種植的才能叫做"鐵棍山藥"。
很多人在家里剝鐵棍山藥、削鐵棍山藥之后就會(huì)感覺(jué)手很癢,就會(huì)疑惑這是咋回事?如何避免?這個(gè) 就是需要學(xué)下鐵棍山藥的做法鐵棍山藥黏液中含有的皂甙,可能是過(guò)敏源之一,人的皮膚接觸過(guò)后就可能引發(fā)接觸性皮炎,常見(jiàn)的癥狀就是感覺(jué)手很癢,嚴(yán)重的可能出會(huì)出現(xiàn)紅、腫、刺痛等癥狀。出現(xiàn)過(guò)敏癥狀的時(shí)間往往會(huì)因人而異,有些人反應(yīng)很快,邊切手就癢,也有人要過(guò)一段時(shí)間才會(huì)有反應(yīng)。目前,由于山藥而引發(fā)接觸性皮炎的臨床病例也的確不少。避免手癢的辦法帶上手套清洗山藥把山藥外皮洗干凈后,帶個(gè)手套,或者在手上套個(gè)保鮮袋,然后再削皮?;蛘呤怯弥箝_(kāi)的熱水,把山藥洗凈后,直接放到水里燙煮一下。這樣山藥皮基本熟了,原有的過(guò)敏原被破壞,再接觸就不會(huì)過(guò)敏了。在處理山藥之前把手在稀釋過(guò)的醋水中泡一會(huì)兒。手癢后的辦法:我們先把手洗干凈,然后在手上抹醋,是連指甲逢也是別落下,我們?cè)谕磕ê笠粫?huì)這種瘙癢的感覺(jué)就是會(huì)漸漸的消失的,這是由于酸堿中和了,我們也是可以用火烤一下,反復(fù)翻動(dòng)手掌,讓手部受熱,就可以緩解痛癢。
抗戰(zhàn)期間,日本人曾派本國(guó)的學(xué)者將今焦作市武陟縣轄區(qū)內(nèi)的土壤運(yùn)回日本,分析研究并嘗試調(diào)配土壤進(jìn)行山藥等中藥材的種植實(shí)驗(yàn),結(jié)果是藥力大大下降。上世紀(jì)20年代,今焦作市溫縣的幾位藥農(nóng)從山西太古引進(jìn)部分高產(chǎn)的山藥品種,結(jié)果引種幾年后,引進(jìn)的產(chǎn)品味道與藥力都逐步趨同于本地品種。上世紀(jì)70年代,政府為緩解懷山藥供應(yīng)緊張,曾組織18省區(qū)到焦作市武陟縣引種,結(jié)果本地品種在其他地區(qū)種植后,很快就出現(xiàn)品種退化、藥力大減的現(xiàn)象。上述事實(shí)充分證明了懷山藥之所以藥力顯著,本地的天時(shí)和土壤條件是決定性的因素。淮山藥是指今天江蘇安徽等地所產(chǎn)山藥,這也是一個(gè)地方品種。無(wú)論從藥用還是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上,淮山藥都是無(wú)法與懷山藥相比的?;瓷剿幤鋵?shí)是后來(lái)有人們將懷山藥移培至江蘇、安微一帶后而發(fā)展起來(lái)的新山藥品種。大家在購(gòu)買的時(shí)候也要分清楚二者的不同哦
區(qū)別方法壚土鐵棍山藥因?yàn)閴劳恋赜矊?shí),黏性大,所以它彎彎扭扭,雖然不是好看,山藥短,外觀不是非常直,但屬于鐵棍山藥中不錯(cuò)的,口感好,營(yíng)養(yǎng)相對(duì)高,更多人所接受。沙土鐵棍山藥因種植在沙地里,沙土地山藥一般比壚土地山藥長(zhǎng),外觀也比較直。但沙土地松軟,所以沙土地山藥水氣大,口感沒(méi)壚土地山藥好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比壚土鐵棍山藥稍次一些。沙土鐵棍山藥呈圓柱形,長(zhǎng)60-80厘米,長(zhǎng)可達(dá)100厘米以上,直徑2.5厘米左右,表皮土褐色,密布細(xì)毛,有紫紅色不光澤斑。肉極細(xì)膩,白里透黃,質(zhì)堅(jiān)粉足,粘液質(zhì)少,久煮不散,味香、微甜、口感特好,久食不煩膩。藥食兼用。但這些是相對(duì)的,畢竟它還是“鐵棍山藥”,比一般山藥或外地山藥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是要高很多的。
山藥在農(nóng)村種植非常普遍,鐵棍山藥是山藥的其中一個(gè)品種,因外皮帶有鐵銹般的印記,而且鐵棍山藥筆直粗壯猶如棍狀,所以被稱之為鐵棍山藥,是諸多山藥品種里營(yíng)養(yǎng)較為豐富的一種,尤其產(chǎn)量稀少,只在河南和山東一些地區(qū)出產(chǎn),價(jià)格也是山藥里面較為貴重的品種之一。霜降能夠讓不耐寒的山藥開(kāi)始收縮光合作用,能在霜降之后將自身的營(yíng)養(yǎng)成分轉(zhuǎn)化成為糖分、淀粉,霜降之后挖掘的山藥不論從營(yíng)養(yǎng)上,還是從口感上,都是比霜降之前挖掘的要高出一個(gè)檔次,價(jià)格自然也能賣的更好,遵循山藥的生長(zhǎng)習(xí)性,霜降之后挖掘也是在自然不過(guò)的事情了。鐵棍山藥這么好?有人問(wèn)老農(nóng)為什么不多種一些啊?老農(nóng)回答到:種多了,地受不了,這還真的不是玩笑話,鐵棍山藥種植對(duì)于土壤要求極高,不但不能重茬,種植之后的土地要經(jīng)過(guò)好幾年的休養(yǎng)之后,等待土壤肥力達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)之后,才能再次進(jìn)行鐵棍山藥的種植。而山藥挖掘是需要人工進(jìn)行,耗時(shí)、耗力,加之鐵棍山藥種植面積小、產(chǎn)量少、價(jià)格高也就很難理解了。